阅文小说网 > 都市言情 > 荒岛求生:开局躺平也能拿冠军? > 第252章 真正的美食家(2/4)
全身湿漉漉,显然是直接跳海了。

    唐哲瞧着还在滴水的衣服,点点头:“挺好,这样海水新鲜度有保障。”

    “把海水挤到野兔上,对准火。”

    “?”

    菲琳娜瞪圆了眼望着他。

    海水喷野兔,这是啥神操作?

    “快点。”

    尽管满腹狐疑,菲琳娜还是照做了,她站到一边,唐哲手中的野兔串移到了菲琳娜腰前。

    哧啦!

    海水随着菲琳娜双手拧动,一股脑儿洒在野兔表面,这时,奇迹发生了。

    原本深棕的野兔碰到凉爽的海水,表皮瞬间鼓起,深棕色也迅速褪去,露出橙黄色。

    这才是恰到好处的颜色!

    野外很难烤出这样的颜色,除非家用烤箱才能均匀上色。

    显然,不只是菲琳娜,直播间里的观众也被这操作震撼了。

    “哎呀,这是啥情况?”

    “这也太秀了,不愧是我咸鱼大王?”

    “老铁们,谁能解释这是啥原理?”

    “咋回事?深棕色变橙黄色了???”

    “牛逼啊……混血美女都看呆了!”

    “我去,这颜色才正点,我馋哭了!”

    “别说你,咸鱼大王后面的小蛇都馋哭了!”

    “呜呜呜,我也想吃咸鱼大王做的野兔!!”

    德爷连忙科普:“这是一种常见的食物反应,因为温度过高,大多数肉类都会如此。”

    “我们看人煎烤肉类,或是烤冷面,厨师都会不停喷水,一是降温,二是让颜色更金黄,口感更水润。”

    “吃野味这一步不可少,不然肉会柴,咸鱼大王烤的这野兔因喷了水,看起来更湿润,肉本身的棕色也褪去了。”

    “刚才那金黄色,肉熟了,颜色也好看,但对于顶级美食家来说,颜色还是浅了些,现在咸鱼大王烤的颜色,正好。”

    “肉里有了水分,吃起来也更嫩!”

    “这才是我认识的咸鱼大王,真正的美食家!”

    德爷连连赞叹。

    “就是嘛,我说咸鱼大王怎么可能失误?”

    “信咸鱼大王,得长生