阅文小说网 > 都市言情 > 带女儿摆地摊,全球被我馋哭了! > 第121章 油炸臭豆腐和炒臭豆腐!(3/4)
加一点盐。

    还可以加香菜,这个就根据个人口味来选择了。

    那些臭豆腐已经沥干油分了,苏晨将一部分摆在盘子上,然后淋上调制好的酱料。

    空气中依然有股淡淡的臭味在弥漫,不过随之而来的,也有酱料的香气和油炸制品特有的一种油脂的味道。

    还有一部分臭豆腐没有和酱料混合在一起。

    苏晨将锅里的油腾出来,洗了一下锅后,再次倒入少许新的葱油。

    大火热锅热油,放入蒜末爆香,炒出香味。

    然后把切好的青红椒丝放进去翻炒,炒到断生,就可以加入剩下的臭豆腐以及洋葱丝。

    油炸之后的臭豆腐同样很脆弱,所以苏晨炒的时候没有用太大的力气,不然会炒碎。

    翻炒一下后,加入适量的生抽,蚝油,鸡精,盐,辣椒酱,再来点料酒提鲜增香。

    当臭豆腐和这些调料充分的混合在一起之后,就可以出锅装盘了。

    撒上一些葱花跟香菜作为点缀。

    就这样,一盘油炸臭豆腐和一盘炒臭豆腐就制作完毕。

    苏晨又从冰箱里面拿出提前准备好的隔夜饭。

    做了四碗黄金炒饭和一大盆珍珠翡翠白玉汤。

    忙活了一个小时左右,苏晨才从厨房里面出来。

    “开饭了!”

    苏晨脱下围裙,将那些菜都端到餐桌前。

    卡布丝瞬间就从外面冲了进来,那速度跟闪电似的,眨个眼的功夫,它就已经在苏晨腿下趴着了。

    苏晨直接将一份黄金炒饭倒进它的专属狗碗中。

    这狗碗还是苏小雪用自己的零花钱买的。

    说是不能将吃的扔在地上,那样会很脏。

    闻着喷香的黄金炒饭,卡布丝立马疯狂的发起了进攻。

    两只前爪死死的抓着地面,脑袋埋进碗里,那动静,恨不得连碗都要吃进肚子里面。

    “爸爸,我们真的要吃臭豆腐吗?”

    苏小雪的脸上满是抗拒之色。

    她不敢想象那么臭的东西吃进嘴里会发生什么。

    尽管现在味道已经淡了很多,但还是感觉有点头皮发麻。

    “