阅文小说网 > 都市言情 > 带女儿摆地摊,全球被我馋哭了! > 第277章 野炊!(2/3)
来,大家搭把手,你们把垫子铺一下,我去旁边处理鱼。”

    苏晨将身上背着的大包小包给放了下来。

    他不仅拿了调料和简单的厨具,更是带了许多零食以及饮料。

    当然,苏晨也不傻,刚才这些东西一直都放在系统空间里面,快到地方的时候,才重新背着。

    苏晨拿着菜刀,接了盆水,从钓箱里面抓起两条二十几斤的草鱼,开始去鱼鳞和内脏。

    刮鱼鳞的时候有个技巧,就是不能顺着刮,要逆着,从鱼尾向鱼头的方向,这样才能将鱼鳞给刮下来。

    鱼肚子剖开之后,也要尽量避免将里面的苦胆给弄破。

    否则胆汁很容易渗透进鱼肉里面,那样的话洗都洗不干净,特别影响口感。

    然后鱼鳃也得处理干净,它同样很苦。

    清洗干净之后,苏晨将鱼的两面分别划上几道,这样腌制的时候能够更加入味。

    而且烤的时候,也很容易熟一些。

    腌鱼很简单,撒上一些盐以及料酒,再来点生抽和些许白醋,给鱼里里外外来个全身按摩,放置十五分钟就行。

    另一边,胡欣她们也将几张垫子给铺好,零食什么的,全部堆在上面。

    苏小雪开心的在垫子上打滚,银铃般的笑声感染着众人。

    远处风景秀丽,山川河流,鸟语花香,远离都市的喧闹,回归大自然的宁静致远。

    众人不禁全身心的放松下来。

    苏晨趁着腌鱼的功夫,挖了个浅坑,将火堆给点了起来。

    刚才张磊去捡了不少柴火,山上到处都是,几分钟就能捡一大堆。

    点好火堆之后,苏晨用附近小木屋那里的竹子搭了个简单的架子。

    火堆两边,一边一个,两根竹子交叉,另一端没入地面,固定好。

    忙活完这些之后,鱼也腌好了,苏晨将其中一条用竹签给串了起来。

    烤鱼并不难,鱼的两面分别刷上一些油,然后放在搭建好的架子上就行。

    注意得时不时的翻一下面,避免烤焦,然后火不能太大,中火就足够了。

    苏晨将这项任务交给了胡欣。

    他则是继续准备配菜。