苏晨将火堆两边的架子重新搭建了一下，方便让锅可以放在上面。
接着往锅中倒油，等油热之后，下入刚才处理干净的另一条鱼。
大火煎制两面金黄，这样做出来的鱼汤会更加的鲜美。
苏晨倒入适量的泉水，然后把火堆中的几根柴火捡了出来，将火候控制到小火。
小火慢炖，大概过了十几分钟之后，一股无比纯粹的鱼香味也从中弥漫而出。
苏晨见状立马将切好的冬瓜块扔了进去，继续盖上锅盖进行炖煮。
还好他带来的锅足够大，不然都放不下。
趁着这个功夫，他把面粉揉成面团，然后搓成一个个的小团子，当作白玉。
然后揭开锅盖，这时候冬瓜差不多也快炖熟了，豆腐块和小面团也可以下进去了。
之所以会有先后顺序，原因也很简单。
不同的食材，需要炖的时间也不同。
如果同时放进去的话，那就会造成这个熟了，那个还没熟。
若是煮的时间过长，早早熟了的食材的口感肯定会被影响。
这也算是做炖汤类食物的一个基本知识。
差不多又过去十分钟，苏晨这才加入生姜片，盐，些许料酒，葱末以及香菜。
焖了几分钟之后，苏晨直接将锅抬到众人的中间。
刚才张磊他们找了一些石头过来，正好可以把锅放在上面。
同时下面还弄了一个比较小的火堆，就像吃火锅那样，让锅中的温度一直保持住。
“卧槽，好特么香啊！”
“这鱼汤看起来就肯定很好喝！”
“光是闻着，我的口水就已经控制不住的想流出来了！”
再次揭开锅盖，呈现在大家眼前的是奶白色的汤汁。
切的整整齐齐的豆腐块错落有致的漂浮在其中，或是露出半块身子，犹抱琵琶半遮面。
整个鱼头从汤中挺拔而出，中间的身子被汤汁覆盖，尾巴又微微翘起，仿佛要飞跃龙门一样。
冬瓜块分散在两边，葱末星星点点，为白色的基调增添了几分绿意。
这一幕实在是诱人无比，苏晨能够清晰的听到有人吞咽口水