是烧菜或者炖菜，那都要用小一点的火，慢慢的去炖，让食材能够充分的入味。”
胡进仁用干净的抹布擦了擦手上的水渍，随后叮嘱道。
然后他便走到一旁休息。
今天只有二十道菜是由他亲自操刀的。
剩下的菜，都交给几位徒弟来上手。
光是让他们在旁边看着，那是远远不够的，还得亲自去做，这样才能领悟到真谛。
“厨王争霸赛？”
胡进仁坐下来打开手机。
闲暇时间，他打算看看那些跳舞视频。
正所谓食色性也，辛苦了那么久，养养眼，修一下心境，又有何不可呢？
却不料刚点开短视频软件，映入眼帘的却是一个自媒体博主在那里讲厨王争霸赛的流程。
胡进仁顿时就来了兴趣。
他重新搜索了一下，本来还以为这是官方举办的赛事，结果定睛一看，竟然是一个从来没有听说过的家伙。
“苏氏风味和明月集团的董事长？”
“有点意思，这餐饮界看来又要热闹很多啊！”
胡进仁将苏晨的一些信息给仔细的看了一遍。
他本来就是个喜欢凑热闹的人，别说是这种全国性的赛事，就算是市级举办的，若是有空的话，也会参加一下。
正好最近这段时间没什么需要忙活的事情，倒是可以去参加一下这厨王争霸赛。
“咦，那家伙说不定也会去吧？”
“要是他去了的话，那到时候就能新仇旧账一起算了！”
突然，胡进仁像是意识到了什么一样。
他眯了眯眼睛，突然从椅子上坐了起来。
胡进仁口中所说的“那家伙”，指的是陈健的另一名徒弟孟磊。
不，应该说是前徒弟了。
当年胡进仁和孟磊一同拜入徽菜大师陈健门下。
由于两个人年龄相仿，又是同时拜师，所以也就没有分师兄弟的称呼。
但两人做菜的水平，却是有些区别。
胡进仁的天赋要比孟磊稍微高那么一点点，再加上平日里勤学苦练，所以在年度考核的时候，成绩比后者好很多。