飘着油花的酱红色浓汤被舀进搪瓷盆，直至盛满。
案板上放着成堆的肥肠和大块的猪肺。
香味儿弥漫，人头涌动，不是过年，胜似过年。
大年夜的四合院都没这么热闹。
傻柱瞪了一眼肥肠旁蠢蠢欲动的小屁孩，随即把手里的菜刀猛地剁在案板上，大声吆喝道：
“麻利把小孩领回去，口水都特么快流案板上了，去去去，往后退点儿，别想着偷摸伸手，告诉你们，柱爷我眼神尖着呐！瞧见手里的菜刀没，一刀下去，甭说肥肠了，爪子都保不住。”
傻柱吓唬小孩之际，其他围观等着买肥肠的邻居们不耐烦了，纷纷开口埋怨。
“傻柱，差不多得了，你吓唬小孩有个屁用，抓紧把肥肠给大伙分喽！回头把案板一撤，保准没人惦记。”
“我说傻柱，你成心的吧！大好的肥肠在那摆着，净便宜苍蝇了。”
“麻利的，大伙都等着回家吃饭呢！再磨叽天都黑了，你小子不会想着趁天黑在秤上做手脚吧？”
一个个话难听嗓门还大，催的傻柱心烦。
“去去去，柱爷我是那种人么？甭特么瞎咋呼了，都排好队，一个个来。”
说罢，傻柱扯出一根肥肠，哐哐几刀下去，肥肠变成了几公分长的小段。
而杨庆有呢！
他正在一旁忙着刷锅，还得炖黄鱼呢！没工夫给傻柱帮忙。
“给我来一斤。”
后院的老牛砰的一声拍下一元钱，语气极其嚣张。
“去去去，每户三两，爱买不买。”
“傻柱，你什么意思？”
“什么意思？”
傻柱把手里的菜刀往案板上一丢，指着肥肠说道：
“瞎呀？肠子加一块顶天十斤出头，你一斤他一斤，回头老子吃什么？想要一斤也成，猪肺要不要？给你算便宜点，五毛一斤。”
“滚滚滚，糊弄大傻子呢？猪肺卖五毛，你怎么不去抢？”
老牛也不傻，猪肺哪特么值钱？去吃碗卤煮都得好生盯着，否则卖卤煮的缺德玩意儿，一个劲的给你放猪肺，要多气人就有多气人。
傻缺才花五毛钱一斤的价儿