,随后朝着符婉伸手。
放血的刀就在符婉后面,她把刀递给符老大。
“难道这鱿鱼还得放血?”
“可不是放血,得直接宰了。”
符老大笑了笑,接过刀对准鱿鱼的腹部一划,神奇的是菱鳍鱿本来全身红褐色的颜色,瞬间立变得苍白无比。
菱鳍鱿网图,刺身一绝。
符老大的刀尖一转,鱿鱼的头也被他跟身子分开,他再提着鱿鱼头一拉,鱿鱼的内脏也被清理了出来。
符石叶林看着就佩服不已,这么行云流水的动作,得是几十年经验的老渔民才有的。
“爹,这鱿鱼头能吃吧?”
符婉看了眼甲板上还在蠕动的鱿鱼头,以她多年吃海鲜的经验,这玩意绝对好吃。
鱿鱼头可是好东西,拿回去卤或者焖,也是一道上好的下酒菜。
“能吃,等我收拾完这些鱿鱼筒再说。”
符老大头也没抬地回道:“这种鱿鱼就鱿鱼筒值钱,深海里的东西,上岸了就活不久。
我啊,趁着新鲜把鱿鱼筒取下来,回头包好放冷库去。”
这种鱿鱼不比火箭鱿,那鱼身切起来就跟切豆腐似的。
鱿鱼两旁的鱼鳍还特别宽大,看起来好像长了双翅膀。
符青目不转睛地看着符老大处理菱鳍鱼,主要是这鱿鱼的颜色变化太快了,基本上刀刚抬起来,浑身的颜色眨眼就变白了。