“罗伯特,我真该给你介绍两个厨子。”朱迪斯·琼斯吐槽了一句。
“得了吧,茱莉亚做的菜我又不是没吃过,你捧出来的那些作家做菜也就那么回事。”戈特利布回敬了一句。
茱莉亚·蔡尔德,在美国的地位大概于相当于刘仪伟在中国的地位,在电视上教人做菜,也出书,是朱迪斯·琼斯一手挖掘出来的美食作家。
两人拌嘴的功夫,家里陆续又来了几位客人,其中一人林朝阳还认识,是兰登书屋的杰森·爱泼斯坦,他跟戈特利布也是老朋友。
“林,没想到你也在这。”爱泼斯坦惊喜的说道。
算上林朝阳,今天戈特利布一共邀请了7位客人,都是作家和编辑。
林朝阳是唯一一位外国人,也是最年轻的。
有了爱泼斯坦的加入,林朝阳更加轻易的融入了众人的聊天。
林朝阳以前经常请人吃饭,但被请客的机会少得可怜,他悠闲的跟众人交谈,感觉十分惬意。
偶尔到厨房考察一下大厨的手艺,心里给大厨的刀功一个差评。
见他对厨房里正在进行的烹饪饶有兴趣,朱迪斯·琼斯问:“林,你也喜欢做菜?”
“还行,偶尔会做点菜。”
多年来,朱迪斯·琼斯致力于向美国民众推广世界各国美食,先后编辑出版了《掌握法式烹饪艺术》《意大利经典烹调》《中东美食》《印度烹饪之约》等畅销书。
按照她的想法,是要把世界上各个较为发达的美食文化都介绍给美国民众的,这其中也包括中餐。
“我正打算做一本有关于中华美食的书,你能给我提供点意见吗?”
听说林朝阳会做菜,朱迪斯·琼斯跃跃欲试的问。
从老美口中听到“中华美食”这个词,林朝阳起了点应激反应,脑子里飘过的是“左宗棠鸡”、“宫保鸡丁”、“李鸿章杂碎”这些菜名。
“你可以去唐人街找个懂行的厨师来当顾问。”林朝阳说。
朱迪斯·琼斯并未察觉出他语气中的推脱,说道:“你可以给我推荐几道家常菜,就是那种做起来很容易,但味道又不赖的菜。”
林朝阳想了想,想到了一道对于老美