加鲜美可口。
尤其是鲫鱼炖豆腐汤，他喝着就觉得清爽得很，这个鱼汤味是真的挺不错。
“夏姐姐，等将来跟陛下谈合作的时候，咱们得多弄点利润才行啊。”
等永炎帝带着容贵妃离开后，陈文轩乐呵呵地说道。
“哎……，这么多的事情，做起来就是千头万绪。即便是有人帮忙，也是繁乱得很。”夏诗竹苦着脸说道。
“夏姐姐，那你有没有想过，在咱们内部建立起一套更加完善的管理制度呢？”陈文轩笑着问道。
夏诗竹皱了皱眉，有些不理解了。
“轩哥儿，你就直接说就好了嘛，也省得夏姐姐太累。”程蝶衣开口了。
“其实就是很简单的，就是总号和分号的关系。”陈文轩想了一下说道。
“选出合适的人员来管理咱们这些分号，对于分号的一些事情，咱们可以适当的插手经营，或者是给予一定的指导意见就好。”
“剩下的，都是由那些掌柜的们来负责。咱们定期组织人查账，就能够把握好下边这些分号的情况，夏姐姐也能省心一些。”
“哎……，说起来容易啊，优秀的大掌柜哪里是那么好寻找的。即便是现在培养，也是需要时间的。”夏诗竹叹了口气。
她其实也是在往这方面努力呢，只不过现在的这些事情，她唯二能够放心的就是两人，一个是胖胖，另一个就是麦当劳。
第一楼和酒坊的经营，相对比较独立，暂时没有涵盖进来。
“夏姐姐，这就是问题的关键了。”陈文轩笑着说道。
“我们选择培养人才，就要留给他们一定的犯错空间。如果一点错都不犯，我们还总是插手，这样的人才就很难成长起来。”
“因为他们会养成一定的依赖性，而将来随着咱们的买卖扩大以后，其实咱们最应该做的就是监管。”
“就像朝廷上的百官一样，其实就是监管不力。所以很多地方官就可以肆意妄为，大贪特贪。”
“咱们的商号发展得越大，这样的情况也就会越发的明显。但是咱们的监管呢，又与朝廷的御史不同。”
“朝廷的御史是风闻奏事，听到动静了，不管是真听到还是他想象出来