可是只要文悦一想起来这件事,仍是觉得心有余悸。
开饭店的,最怕的就是食材不干净,不新鲜。
“怎么跟你说呢,姐,这蓝莓毕竟不是应季的水果,送过来之后都得统一的塞到冷库里储存,现在最大的问题就是他们这蓝莓因为温度太低储存不当,全部都被冻得邦邦硬,所以卖,肯定是不好卖了,但咱买回家直接煮蓝莓酱,一点都不影响。”
顾玉兰俯身凑近了文悦的耳朵,一阵小声喃喃。
这事,也算是他们捡了个大漏儿。
多亏了那冷库里管事的是宋锦绣的书友,不然还真遇不到这么合适的事。
“姐你要是不放心的话,你先试吃,吃了之后没事,咱饭店再上,也是一样的!”
顾玉兰认真的瞅着文悦,又道。
文悦挠了挠头,这些东西,她也不太了解。
到底冻坏的能不能吃
有待商榷。
不过,当下让她最好奇的是,“那你还没告诉姐呢,你到底是怎么做的,居然能给这个山药做出来冰淇淋的味道。”
“咱独家秘方!你要想知道,回头回饭店我再慢慢跟你说就是了,这可不能往外传!”
“独家秘方?就只有咱澜悦公馆才有啊?”