阅文小说网 > 其他类型 > 姐穿越了姐怕谁 > 第371章 亲自动手 料理羹汤(2/3)
    冷溶月听了,笑笑,“无妨的,我会做饭,你们不用担心!

    还有,这些做好的膳食你们一会儿吃了便好,我外公外婆和舅舅舅母,还有哥哥们的膳食我亲自准备,你们先出去吧!”

    几人听了冷溶月的吩咐,你看看我,我看看你,无奈之下,只好一步一回头地走了出去。

    冷溶月笑着摇了摇头,将手中提盒先放到了一旁的桌上。

    回过头来,冷溶月看向灶台。

    长长的灶台上有着大小八个灶口。

    因为现在是做早膳,不需要用到全部,因此,有一个灶口的锅中只是烧上了半锅水,正冒着热气。

    冷溶月取过来干净的笼屉,铺好屉布,将小笼包码好。

    拿过蒸屉的盖子盖好,又从旁边的灶口引了火,将柴禾点燃了。

    腾出手来准备要用的配料……

    切了新鲜的里脊肉、再将小葱和姜也切好备用。

    至于盐、料酒、香油和胡椒粉这些,就用自己从空间中带出来的。

    将切好的瘦肉洗净,加了盐、料酒和淀粉抓匀,腌制一会儿,然后再焯水去除血沫,这样煮粥时就不会再有浮沫溢出,既美观,肉质也更嫩滑。

    皮蛋是蒸好晾凉的,去了壳,先切了四个摆在盘中,调好姜醋汁浇在上面;

    看到有洗好的青瓜,冷溶月又麻利地凉拌了一盘酸辣瓜条,开胃又爽口。

    紧接着,又将剩下的六个皮蛋都切成小块儿。

    看看锅里的大米粥已经熬好了,冷溶月将切好的皮蛋和焯好水的瘦肉放进去继续煮,让粥更加浓稠,也让味道完美融合。

    看看差不多了,加入姜丝、葱末、适量的盐,还有胡椒粉调味,最后再滴上几滴香油。

    味道出来了……

    冷溶月深深吸气……嗯,就是这个味道!

    冷溶月按照人数,取出十个精致的小磁盅;

    为免粥凉得太快,又用开水将汤盅烫过,才将粥盛上,盖好盖子。

    接着又找出一个精致的、带盖子的大汤盅,盛了满满的皮蛋瘦肉粥——

    冷溶月料定,就凭这个味道,肯定有人会添第二碗的!

    冷溶月一边打开蒸