气氛相当热闹。
夜风吹的炉边烟雾腾起,烧烤架上的火苗一窜,小院立马就有了烟火气息。
更是让我没想到的是,这几位登山游客带来的食材中竟然还有海鲜。
这可新鲜了,在这还把三千多米的高原上,竟然还能吃到海鲜!
这些驴友们性格都蛮好的,我跟着他们天南地北的聊着,一边坐在烤架前,有条不紊的忙活着。
当洋葱圈和鱿鱼翻炒之后,那属于海洋的气息,便与辛辣菜蔬,来了一次猛烈的碰撞,或者称之为海与陆的相逢。
随着铁板持续升温,喷洒调和油,香味持续扩散。
最后搁上滋啦冒油的鱿鱼,再配上一小撮芝麻,迅速卷裹,锁住热气和香味,一份鱿鱼卷饼便算制作完成了。
众人围了上来,我一时间也不知道给谁,索性拿铲子将一条鱿鱼卷切成六七个小卷,随大家自取。
童欣突然凑上前,向我问道:“你手艺不错嘛,不过你一个南方人怎么会做这种北方的卷饼啊?”
童欣的话,让我记忆被撕开了一道口子
因为曾经,江悦爱吃,于是我不远千里跑去北方特意找了一个老师傅学了这道食材的制作。