处理得干干净净的。
那肥瘦相间的肉就用来串了串。
而羊排就对半一砍,丢大锅里去煮,放了卤料包,灶下添足了柴火。
羊头,羊骨与羊杂处理蹄子都放在一个干净的大盆里,这是准备明天再吃的。
今天晚上就是烤串加手抓羊排,主打一个吃羊肉吃到饱!
不久后沈霜他们和郭秀秀他们都回到家里。
陆成马上说:“我这烤着羊肉串,你们都吃上,另外手抓羊排快好了,灶下的烤红薯也好了。”
一说灶下有烤红薯,郭秀秀带着小同就马上去扒去了。
扒出来,红薯的表面都烤得有一些糊了。
但是掰开后红薯的里面有起糖心,特别的甜。
小同马上就拿了一个吃了起来。
小栓与小香,三丫都急得过来拿。
郭秀秀是第一个剥好了给沈霜拿了一个过去给她吃。
沈霜高兴的接过来说:“谢谢妈!”
“哎,好,多吃一点!”
沈霜马上吃了一口,又把红薯给陆成咬了一口,陆成把他烤好的一大串烤肉给了沈霜。
而陆寻峰一边吃着烤红薯,一边的就给大锅里添柴火。
另拿了一个大碗舀了一勺的羊排汤,喝了几口,陆成这时说:“爹,这个没放盐你也喝得这么香?”
陆寻峰笑了下说:“我喝出来没放盐了,但我想喝。”
“行,我现在放盐,你一会多喝喝,这汤好!”
陆寻峰笑的喝了一口汤。
他这身子骨,老当益壮了!
就是郭秀秀搞的时候老是掐他腰子!
郭秀秀一边的带小同吃,一边的拿了一个小布给小同擦了下鼻子。
小同是急坏了,“婶,这红薯真甜!”
“甜,小同多吃吃长高高。”
“嗯!”
小同开心的笑了,可高兴!
吃了一点的烤串和红薯后,沈霜从厨房里拿了一大列的碗过来,给每个人打了一碗汤,加一大块的羊排。
那手抓羊排都是半根的。
很大一块,一般是两根一起的。
也有