乔家酒楼的饭菜与江家食肆的是两种不同的风格。
通俗点就是一个走高端路线,一个走亲民路线。
高端路线讲究的是排场和面子,用的都是高档食材,摆盘精美,味道也得要好。
亲民路线讲究的是物美价廉,不仅分量足,还要价格实惠。
所以乔家酒楼和食肆虽说都是卖吃食的,可毕竟受众群体不一样,也不存在什么竞争对手之类的说话。
晚膳过后,众人又坐在一起喝茶聊天,直到亥时一刻才离开的乔家酒楼,江谌送胡管事、文娘子还有胡晴儿回去,钱旭跟着去了,毕竟是夜里怕不安全,傅怀瑾则先送江家一众人回去,然后才与傅老爷子在白策的护送下回去,离开前还巴巴的望了一眼江孜,江孜只当没看到,直接是一左一右挽着江母和于晓静进了江家宅子的大门。
倒是傅老爷子有些好笑的看了一眼自家孙子:“怎么,一时半刻都离不开了?”
“嗯。”傅怀瑾毫不避讳的点头,耳尖泛起微红,傅老爷子眼底的笑意更深:“那你可得好好准备乡试,我可盼着阿孜早些嫁到咱们傅家。”
夜里小雨忽至,淅淅沥沥的声响并未吵醒夜里深睡的人,次日雨停,院子里枯叶落了一地,唯独枝头的桂花依旧开得灿烂。
“阿孜,晓静,降温了,多穿些衣服,别着凉了。”江母一早就起来了,换上厚实的衣服就去敲江孜的房门,听着里头睡意朦胧的应了一声便看了眼天色,去了厨房。
厨房里,林大仁正在准备早膳,听到脚步声望了过来,见着江母变立刻停下了手下的活:“夫人怎么来了?我瞧着今天降温了,打算早上煮碗阳春面,也好暖和暖和。”
“我就来看看,这天气是该吃些热乎的。”江母只是转了一圈,见灶台上有热着温水便又出去了,林大仁正在擀面条,烧开的热水正在锅里翻滚,擀好的面条刚扔进去,就在滚水中翻腾,旁边的砂锅里,炖了一夜的大骨汤奶白浓郁,散发着淡淡的清香。
阳春面最是简单清淡,碗里放上一小块猪油,一勺酱油,浇上半碗热腾腾的高汤,猪油化开,散发出浓郁的香气,然后将细面捞起放进汤里,最后再卧个金黄的荷包蛋和两颗翠绿爽口的小白菜,撒上一小撮葱花点缀。