阅文小说网 > 历史军事 > 江家食肆经营日常 > 第378章 378、柿子糯米糍(2/3)
蜜桃!那个好好吃!”肖茹眼睛都亮了几分,巴巴的看着江孜,江孜比了个ok,挑了几个长得圆滚滚又好看的柿子塞给肖茹:“呐,拿去剥皮,碾碎了给我。”

    “不是用果酱吗?还要用柿子?”肖茹疑惑的接过,嘀嘀咕咕的走了,江孜挑了挑眉,没解释,去旁边拿了糯米粉,等肖茹把柿子果肉泥拿过来,就直接倒进糯米粉里。

    “这是在做糯米糍吗?”肖茹实在不理解,这做法跟之前做的糯米糍根本就不一样,江孜一边将糯米粉和柿子泥混合在一起,一边往里面撒了些白糖,最后再加了些味道浅淡的玉米油,橙黄色的面团看起来很漂亮。

    “这次给你做的柿子糯米糍,就真的是柿子糯米糍,等做好你就知道了。。”江孜神秘兮兮的朝着肖茹眨眼,肖茹撇嘴:“姑娘,你现在越来越喜欢逗人了。”

    江孜歪着脑袋朝她笑,就是不解释,等面团上锅蒸上一刻钟,等到不烫手的时候拿出面团反复拉伸揉匀,刚刚好可惜分成二十等份。

    接着就是将糯米面团压扁,舀一勺柿子果酱放在面团上,包起来收口裹紧,在最顶端用摘下来的柿子蒂装饰一下。

    “好了,怎么样?”江孜拍拍手上沾到的面粉,得意的看向肖茹,肖茹眼睛圆滚滚的瞪着案板上跟柿子长得一模一样的糯米糍,惊叹:“哇!好漂亮!!!”

    “还行,快尝尝。”江孜挑眉,捏起一个柿子糯米糍就往嘴边送,淡淡的柿子香味就在鼻尖飘散。

    “姑娘!这么好看,你怎么舍得吃。”肖茹赶紧抓住江孜的手,江孜只觉得好笑极了:“傻不傻?这做出来就是吃的,你当摆设呢?赶紧吃赶紧吃,你们也过来试试,这么多呢。”

    肖茹一个没拦住,江孜就已经把柿子糯米糍咬了一口,圆滚滚橙黄色的柿子缺了个口,里面同样橙黄色的果酱就慢慢流了出来,惊得肖茹直叫:“姑娘姑娘,快点吃,果酱都漏出来啦!”

    “啊?哦哦哦!”江孜立刻捏起糯米糍,三两口吃了个精光——味道真不错,糯叽叽的的外皮包着流心清甜的柿子果酱。

    “哇!好吃好吃好好吃!”旁边的肖茹也朝着糯米糍咬了一大口,高兴得原地蹦哒了两下。

    “好吃就再吃一个。”江孜又捏了一个糯米糍递