阅文小说网 > 其他类型 > 四合院:五零年开局,三级炊事员 > 第359章 几千年的传承,你吃的明白吗?(2/3)
定的说道。

    但卡捷琳娜却觉得很高兴,感觉自己猜的真准,于是又指着另外一道菜问道:“这个方方正正的肉叫什么?”

    尤里闻言又朝翻译看了过去。

    他在轧钢厂属于只吃不记,从来不关心菜名叫什么,因为每道菜都是那么的好吃,那么的惊艳,实在是不可能把每道菜的名字都记在心里。

    “哦,这道菜我知道,学名叫东坡肉,是很常见的一道菜,主料是半肥半瘦的猪肉,色如玛瑙,肥而不腻,入口软而不烂。”翻译耐心的解答。

    东坡肉比较常见,所以翻译多多少少的也懂一些。

    “那这道菜,是一个叫东坡的人发明的吗?”卡捷琳娜这位女工程师,似乎对每道菜的发明者很感兴趣。

    翻译想了想,便直接点了点头:“这道菜是北宋着名的一位文学家,苏轼研究出来的,苏轼号东坡居士,所以这道菜叫东坡肉。”

    北宋时期?

    此话一出,在场的所有工程师们都忍不住倒吸了一口凉气。

    这菜,有着好久的历史底蕴啊!

    “卡捷琳娜,瞧见了没,伟大的陈就是厉害!”尤里又忍不住嘚瑟了起来。

    仿佛这陈钧牛批,就和他牛批一样。

    “这里的每一道菜,仿佛都有着历史和文化呀?”卡捷琳娜很是震惊,感觉今天这顿饭仿佛为她打开了一扇新世界的大门。

    自打她来到这片土地,工作之余很喜欢感受这里的风土人情,也很喜欢探索学习这里的文化。

    但平时比较忙,都是在一些厂里做交流,所以平时空闲时间并不多。

    今天算是开眼了。

    正聊着呢,包间的门被推开,刘岚端着两盘菜走了进来。

    一盘尖椒鸡蛋,一盘凉拌白菜心。

    这凉拌白菜心直接吸引了卡捷琳娜得注意。

    白菜丝上头浇了一层红油,看着煞是好看。

    “卡捷琳娜,这两道菜我认识,我给你介绍介绍。”尤里还想显摆自己的见识,但卡捷琳娜已经没耐心听他讲解了。

    熟练地拿起筷子,卡捷琳娜朝尤里做了个手势:“亲爱的,我已经饿了,咱们快点吃饭吧。”

    说着,便