价较高，常规产品定价较低。
六、人员招聘与培训
1 岗位设置
- 店长：
- 负责店铺的整体运营和管理。
- 具体例子：店长需要具备良好的管理能力和沟通能力，负责店铺的日常运营和管理。
- 烘焙师：
- 负责面包和糕点的制作。
- 具体例子：烘焙师需要具备专业的烘焙技能和丰富的经验，负责面包和糕点的制作。
- 收银员：
- 负责收银和顾客服务。
- 具体例子：收银员需要具备良好的服务态度和沟通能力，负责收银和顾客服务。
- 服务员：
- 负责顾客接待和饮品服务。
- 具体例子：服务员需要具备良好的服务态度和沟通能力，负责顾客接待和饮品服务。
- 清洁工：
- 负责店铺清洁和卫生。
- 具体例子：清洁工需要具备良好的卫生习惯和责任心，负责店铺清洁和卫生。
2 招聘渠道
- 招聘网站：
- 如智联招聘、前程无忧等。
- 具体例子：在招聘网站上发布招聘信息，吸引求职者投递简历。
- 社交媒体：
- 如微信、微博、抖音等。
- 具体例子：利用社交媒体平台发布招聘信息，扩大招聘范围。
- 人才市场：
- 参加招聘会，直接与求职者交流。
- 具体例子：参加当地的人才招聘会，与求职者面对面交流，了解他们的能力和经验。
3 培训
- 岗前培训：
- 对员工进行岗前培训，包括产品知识、操作规程、服务礼仪等。
- 具体例子：对员工进行岗前培训，确保他们掌握必要的知识和技能。
- 安全培训：
- 对员工进行食品安全和操作安全培训，确保生产安全。
- 具体例子：对员工进行安全培训，确保他们在工作中遵守安全操作规程。