备
1 桌椅
- 餐桌：根据店铺大小选择合适的餐桌数量和尺寸。
- 椅子：选择舒适、耐用的椅子，确保顾客的用餐体验。
2 餐具
- 碗、盘、碟：用于盛放食物。
- 筷子、勺子、叉子：提供不同类型的餐具，满足不同顾客的需求。
- 杯子：用于盛放饮品，如豆浆、粥、咖啡等。
3 其他用品
- 餐巾纸：提供餐巾纸，方便顾客使用。
- 牙签：提供牙签，方便顾客使用。
- 调味品容器：用于盛放盐、胡椒、辣椒酱等调味品。
三、原材料
1 主食类
- 面粉：用于制作包子、馒头、油条等。
- 大米：用于煮粥。
- 糯米粉：用于制作汤圆等。
2 副食类
- 鸡蛋：用于煎蛋、煮蛋、炒蛋等。
- 牛奶：用于制作奶茶、咖啡、粥等。
- 豆浆粉：用于制作豆浆。
- 肉类：如猪肉、牛肉、鸡肉等，用于制作肉包、肉饼等。
- 蔬菜：如白菜、韭菜、胡萝卜等，用于制作素包、素饼等。
3 调料类
- 盐、糖、酱油、醋：用于调味。
- 食用油：用于煎炸炒等烹饪方式。
- 香料：如胡椒粉、五香粉、辣椒粉等，用于增加风味。
4 饮品类
- 茶叶：用于泡茶。
- 咖啡豆\/咖啡粉：用于制作咖啡。
- 果汁：提供不同口味的果汁。
- 矿泉水\/纯净水：提供饮用水。
四、包装材料
1 外带包装
- 纸袋\/塑料袋：用于包装外带食物。
- 餐盒：用于盛放外带食物，提供不同尺寸和类型的餐盒。
- 杯套\/杯盖：用于外带饮品，提供保温和防漏功能。
2 其他包装
- 保鲜膜\/铝箔纸：用于包裹食物，保持新鲜