，而期货呢，宽泛的理解，就是远期的货物。
举个例子：老高是个生猪养殖户，而小米是生猪饲料的主要组成部分，那就涉及到老高需要采购小米。
今年春季老高听闻在播种的时候，小米主产区天气不佳，天公不作美，老是不下雨。
老高很是担心秋收时节小米收成不佳，价格飙涨，最后会导致老高的钱不够来买饲料养猪。
所以老高决定在小米收成前，找到小米种植户老刘，商量好价格，把未来的这批玉米订下来，因此老高付了订金给种植户，并签订了一张买下未来小米的契约。
这时候，老高做了一笔期货，老高作为期货买方，叫做期货多头，种植户作为期货卖方，叫做期货空头。
小米未来收成不好是双方对未来判断的一种可能性。
如果天气预报不准，说不定未来天公伯伯憋不住开始下雨，小米收成前景可能就转好了，市场价格走得更低也是有可能的。
那么对老高来说，他提前签的这份合同反而就让他买小米买贵了，对老刘来说这份合同也让他的小米卖在了比较高的价格上。
所以事实是，老高和老刘都锁定了未来小米的买卖的价格。
这时候就要提到期货交易所了，期货交易所，是买卖期货的场所，在这个场所里会显示目前大家都在买卖远期小米期货的价格。
在这里有千千万万个像老高和老刘这样的买家卖家交易出来的远期小米的价格参考。
我们依据自己的了解到的信息和自身的需求情况，一起在交易所里做买卖。
由于期货交易是在交易所公开进行的对远期商品的一种交易，在这个市场中集中了大量的市场供求信息。
不同的人、从不同的地点，对各种信息的不同理解，通过公开竞价形式产生对远期价格的不同看法。
期货交易过程实际上就是综合反映供求双方对未来某个时间供求关系变化和价格走势的预期。
这种价格信息具有连续性、公开性和预期性的特点，有利于增加市场透明度，提高资源配置效率。
在实际的生产经营过程中，为避免商品未来价格的千变万化导致成本上升或利润下降。
可以