阅文小说网 > 历史军事 > 苏辰安的科举之路 > 第52章 霹雳果(3/4)
富,他还不怎么在意。

    没想到现在也算是让他遇上了。

    家里人此刻全都在院子里面,准备听从苏辰安的指令。

    毕竟大家都知道苏辰安动口能力非常强,动手能力就要差上一些。

    想要在这种环境之下制作凉粉。

    首先,将霹雳果的外壳剥开,露出里面饱满的果仁。

    果仁呈乳白色,质地细腻。把果仁放入一个干净的石臼中,用木杵轻轻捣碎。

    在这个过程中,需要掌握好力度,既不能让果仁碎成粉末,也不能让它过于大块。

    捣碎后的果仁被放入一个陶制的容器中,加入适量的清水。

    然后,用一根木棍不停地搅拌,让果仁与水充分混合。随着搅拌的进行,水逐渐变得黏稠起来。

    接下来,将混合液静置一段时间,让其中的杂质沉淀下去。

    之后,小心地将上层的清澈液体倒入另一个容器中。

    最后,把装有液体的容器放在阴凉通风的地方。

    苏晨安更是直接让他爹把这盆里面的凉粉放到水井上方。

    这样凉的更快一些,到时候味道吃起来也更爽一点。

    要知道用霹雳果弄出来的凉粉自带一股淡淡的甜味。

    趁着凉粉凝固的时间,苏辰安找他奶要了一些,糖块。

    让他大姐,用灶上,把糖块用水化开,到时候淋在凉粉上面。味道绝对不错。

    家里人,刚才可是全部参与了过程,迫切的想要见到最后的成品。

    而且苏辰安跟他们说过,这玩意儿遍地都是。

    但这东西要是拿出去卖的话,五文钱一碗,都是便宜的。

    这让家里人个个都心动不已,好在,等大家都吃过了晚饭。

    日垂西边,苏辰安这才让他爹把,装着凉粉的盆给拉上来。

    经过一段时间的等待,液体逐渐凝固,变成了晶莹剔透的凉粉。

    这种凉粉口感爽滑,带着霹雳果特有的清香,其实这玩意儿按理来说在这种古代的时候应该已经出现了。

    但他们这边,不知道是不是信息差或者是没有人发现这个东西。

    暂时是没有人进行售卖,但是