位是没有食堂，很多人时常在外面购买午餐，现在天气热，来一口清凉的白粥或玉米粥，再配上小菜，这不比吃包子馒头要舒服吗？”
苏元正摸着下巴细想：“确实，现在的食堂越来越不好吃了，连我们厂里的工人都跑出去打牙祭，但还是那个问题，这煮粥没有什么技术性，食堂也有白粥，也可以从家里带，何必花钱来买？”
“重点虽然是粥，但亮点却是自助小菜，我们可以摆一个长桌，放上十几种好吃的菜品，直接在摊子上随到随吃。”
苏元正一拍大腿：“对呀！从家里带粥大多就是几夹子青菜和咸菜，到时候看到我们摊子上十几个菜那不得流口水？”
看着爸爸上道了，苏渺情绪更饱满了：“不止小菜，还有不同种类的青菜也要有，还要弄一些便宜点的，有油水的荤菜更能吸引人！”
“便宜的荤菜？那……猪下水？虽然处理起来有些麻烦，但确实是便宜，以前长久吃不上荤腥的时候，都会买来补补油水，只不过处理起来麻烦一些。”
父女俩热烈讨论了好一阵，确定了摆粥摊的方案，并且列出了菜品，后院菜地里的好些菜都是现成的，家里还常年都晒有萝卜干，其他的再从市场里补。
清炒黄瓜、蒜炒红薯叶、炒苦瓜、炒咸菜丝、炒酸菜、酸豆角、腌榄角、开胃酱萝卜、腌萝卜条、酱香木瓜干、韭菜炒猪血、炒猪杂。
先暂定这些，之后再看情况做调整，还有不少东西需要准备。