阅文小说网 > 其他类型 > 重回八五,自助粥火爆了 > 第183章 夏日清凉(2/3)
慢慢冷却就可以了。

    下午,苏渺午睡起来后开始做槐花粉。

    把干槐花用水浸泡一会,中途她让裕哥帮她把小石磨搬出来,用清水刷洗干净组装起来。

    将泡好的槐花和大米磨成米浆,本来苏裕要帮她磨的,但是她试了试,这个小磨盘不算重,她自己可以搞定。

    打好了米浆适量加水煮熟,煮的时候一定要不停的搅拌,以免糊锅。

    槐花粉越煮颜色越黄,等煮成糊糊的时候,已经是黄亮亮的了。

    苏渺找来一个漏勺,趁热将糊糊倒在漏勺上,下面放有一个装着凉白开的大盆。

    糊糊通过漏勺的小洞滴进水盆里,瞬间降温,直接就成型了。

    苏渺将槐花粉收集起来,装在一个带盖子的搪瓷盆里,里面加一些水,放进冰箱。

    黑凉粉已经凉透,凝结成弹弹的大黑块,照样放进冰箱里,冰镇之后更爽快。

    黑凉粉和槐花粉本身是只带有植物的清香,没有甜味的,一般要煮了糖水配着吃。

    正好新得了一罐蜂蜜,她便直接冲了蜂蜜水,然后贪心的在碗里加了黑凉粉,又放了槐花粉。

    黑凉粉切成了一个个规整的小黑块,和自由模样的槐花粉很不一样。

    每根槐花粉都像是拖着长尾巴的小黄鱼,穿梭在水中,每只小鱼长相都有略微的不同。

    以前在宁县,夏天放学的时候,就会有小摊贩推着车过来买槐花粉,五分钱一碗,就站在车前吃,吃完了再把碗还回去。

    虽然不是冰镇过的,但是足以让学生们在学习的苦海中尝到一丝甜味。

    七点钟,店里收了摊,苏渺将冰镇好的黑凉粉和槐花粉端出来。

    她还做了红糖水和蜂蜜水,大家可以按喜好来添加。

    忙了一天的众人吃了甜品,感觉整个人都松懈下来了。

    苏元正说:“明天就是周日了,我们还是照常休息,现在天气热,天天这么转身体吃不消,大家都好好休息。”

    苏惠从厨房里端出了白切鸡,还有不少的好菜。

    每周休息日前,苏元正都会特别拨款,做一桌好菜犒劳大家,以前就只是自家几个人,现在人手越来越多,饭菜也越来越丰盛