每半年就有一次,中途还会不定时搞些其他活动,说不定下次您就抽中大奖了。
而且您今天赏脸过来消费,还抽了三次奖,也给店里带来了不少人气呢。”
伸手不打笑脸人,听到这话,中年男子脸上终于露出了一丝笑容:
“行吧,看在你们服务态度这么好,东西也好吃的份上,这次就不纠结了。”
紧张的气氛瞬间消散,店里又恢复了热闹的氛围。
苏渺转头对苏惠使了个眼色,苏惠立刻会意,加快了登记中奖信息和兑奖的速度。
而苏渺则继续热情地招呼着新老顾客,刚才那小小的插曲似乎并未影响大家对苏记的喜爱,反而让更多人感受到了苏记处理问题的能力和对顾客的真诚。
夜幕降临,分店门口的灯亮了起来,为热闹了一天的店铺增添了几分温馨。
送走了最后一波客人,忙活了一天,大家终于能好好围坐在一起吃个饭了。
吃完饭后,苏渺和父亲以及毅哥等人聚在一起,简单总结了今天的营业情况。
营业额远超预期,顾客反馈也十分积极,这让大家都备受鼓舞,更觉得做出决策的苏渺简直就是文曲星+财神爷的合体啊!
苏元正欣慰地看着女儿:“渺渺,你这分店开得太成功了。后续的管理和运营我们也不可松懈,不能让客人觉得就刚开业的时候好,这对总店也会有影响。”
苏渺点点头,说道:“爸,今后裕哥是苏记食铺的大总管了,我们不在的时候,他要定期来对分店进行巡查的。
过几天我们管理层再开个会,将这些事情都定下来。
以后,我们还可以让分店和总店开展一些互动,增强两店之间的联系,一起提升苏记的知名度。”
毅哥也提出了自己的想法:
“我觉得可以定期对员工进行培训,提升大家的厨艺和服务水平。
现在我们几人带的徒弟进步都很快,往长远了看,等他们能真正出师之后,可以让他参们与到培训新人的工作中,这样我们以后再开分店也够人手。”
苏渺赞同地说:“毅哥说的不错!我们要打造一支专业、高效的团队,要有自己的人才储备,这才能让苏记在餐饮行业越走越