阅文小说网 > 其他类型 > 重回八五,自助粥火爆了 > 第498章 京城烤鸭(3/3)
的,叶嘉音撒上一点白糖,说:“渺渺,元叔,这个鸭皮蘸白糖是经典吃法,你们尝尝。”

    苏元正夹了一片放进嘴里,果然酥脆香美,还带着一丝甜味,这对他来说确实是新口味,他还从来没有拿肉类直接蘸白糖吃呢。

    然后看着桌上摆盘靓丽地烤鸭,苏元正一时不知如何动手。

    在鸭肉的旁边,摆放着几碟精致的配菜,有嫩绿的葱丝、水润的黄瓜条、还有一小碟色泽红润的甜面酱。

    除了这些,还有一摞薄如蝉翼的面皮,散发着淡淡的面香。

    唐子逸拿起一张面皮,熟练地夹了葱丝和黄瓜条,再用鸭肉沾了甜面酱抹上,然后轻轻一卷,一个饱满的鸭肉卷就完成了。

    他将鸭肉卷递给苏元正,说:

    “元叔,您尝尝,和邕城不同,平时我们是这么卷着吃烤鸭的。”

    苏元正接过鸭肉卷,放入口中,轻轻咬了一口。

    瞬间,鸭肉的香气在口中散开,鸭皮的酥脆发出“咔嚓”一声,葱丝的辛辣刺激着味蕾,让整个口感更加丰富,而甜面酱的香甜则为这道美食增添了一抹醇厚的味道。

    苏元正眼睛一亮,赞不绝口:

    “好吃!这味道太绝了!我们邕城的烧鸭是咸口,直接当做肉菜配饭的。

    这是直接弄成卷,也是一口下去有肉有菜有主食,这甜面酱一放,让我有种点心的感觉。

    鸭肉的鲜嫩、鸭皮的酥脆,再加上葱丝的辛辣和甜面酱的香甜,各种味道在口中交融,确实不错!

    同样都是烤的鸭子,两种方式和口味完全不一样,但都很好吃。”

    为了避免暴露自己吃过京城烤鸭,正等着嘉音帮自己卷的苏渺,听到父亲的评价,噗嗤一笑,说道:

    “爸爸,我觉得你的词汇量越来越大了,评价也十分到位,快要可以做美食评论员了。”