第518章 新店落成
在苏渺奔赴市场采购的同时，苏元正与方正于铺子这边紧锣密鼓地忙碌着。
方正骑着三轮车风风火火地赶去叫他的兄弟们。
每个工地都是有建设周期的，当一个工地竣工，有些工人能立马衔接到另一个工地，一些没能无缝衔接的就得边休息边看机会。
方正和之前一起做工的工友们关系都很好，即使他不做这一行了，也时常相约，互相问候。
他知道有两个干活儿不错的正好还没去新工地，于是便将他们找了来。
今天，几人的工作是要在新厨房搭土灶，新垒起来的土灶需要晾十天以上才能投入使用。
正因如此，倘若想要尽快开业，旧厨房还得暂且保留，继续发挥余热，待新灶能够正常运作之后，再对其进行拆除改造。
方正询问苏元正：“老板，我瞧见不少饭店如今都换上煤气灶了，方便又快捷，咱们店要不也考虑考虑？”
苏元正解释道：“我们店里要做卤味，上锅的时间长，而且每天需要的菜分量比较多，所以用土灶大锅比较合适。
不过我们也买了煤气灶，用来炒柠檬鸭，今晚就给大伙露一手，尝尝店里的特色菜。”
“好嘞！那今晚我们可有口福了！”
两个工友听苏元正这么一说，也瞬间来了精神。
他们此前听方正提及，这位苏老板来自南方，做的都是地道的南方菜色，他们还真是鲜少有机会能吃到的。
垒土灶需要的砖石水泥等材料，都是方正帮找了门路买的，价格要比平时居民自己去买要便宜。
材料拉回来时，整整两车，方正与苏元正，还有两位工友，一趟又一趟地将材料扛进小院子。
先在新厨房里确定好垒灶的位置，后迅速将材料搬运进来，马不停蹄地开工。
几人皆是在工地久经磨砺的行家里手，调配水泥时手法娴熟，动作一气呵成。
他们依据苏元正的需求，一丝不苟地垒起灶台。
他们配合得很好，苏元正甚至不用多动手，在一旁忙帮递一递砖块什么的就行了。
“我们做餐饮的，每天都要长时间用厨房，这土灶的烟道可