第1010章 宁波建工前途
怎么说呢。宁波建工上12元肯定的。
但是今天来的散户太多了,散户嗷嗷叫,都说要重组,那么我个人认为星期一直接暴跌,总要洗盘几天的,可惜没有进中马传动,唉。中马传动星期一至少有5个点的溢价。
看好星期一大盘高开低走,暴跌。
烟火间的成长
张小凡站在厨房门口,望着那略显杂乱的灶台,深吸一口气。今天,他决定挑战人生中第一道菜——牛肉炒土豆。起因是前几天,他偶然吃到朋友母亲做的这道菜,那美妙的滋味在舌尖绽放,让他念念不忘,心底涌起一股强烈的冲动,想要亲手复刻这份美味。
他小心翼翼地打开冰箱,取出早已准备好的食材。牛肉是昨天特意去市场挑选的,色泽鲜红,纹理清晰。他学着摊主的样子,用手轻轻按压,肉质紧实有弹性,满意地点点头。接着拿出土豆,圆润的土豆表皮带着些许泥土,仿佛还保留着大地的气息。
张小凡把牛肉放在案板上,准备切片。刀在他手中显得有些沉重和笨拙,切出的肉片厚度不均,有的薄如蝉翼,有的却厚得像小肉块。他皱了皱眉头,努力回忆着摊主切肉时的利落手法,调整着下刀的角度和力度。费了一番功夫,终于把牛肉切完,看着那一盘不太规整的肉片,他自我安慰道:“形状不重要,味道好才是关键。”
处理土豆时,削皮相对顺利些,可切丝又成了难题。他握着土豆,手微微颤抖,生怕切到手指。切出来的土豆丝粗细不一,有粗有细,像一群高矮不齐的小士兵。“看来做饭真不是件容易事。”他小声嘟囔着,但没有放弃,将切好的土豆丝放入清水中浸泡,去除淀粉,防止变色。
一切准备就绪,点火、热锅、倒油。锅里的油渐渐热了起来,发出“滋滋”的声响,张小凡有些紧张,担心油会溅出来。他犹豫了一下,迅速将牛肉片倒入锅中,瞬间,“噼里啪啦”的声音震得他耳朵发麻,油花四溅。他惊慌失措地往后退了一步,手中的锅铲也差点掉落。定了定神,他鼓起勇气,开始翻炒牛肉。牛肉在锅里不断翻滚,渐渐变色,散发出一股淡淡的肉香。
接着,他把土豆丝捞出来,沥干水分,放入锅中。土豆丝与牛肉相遇,各种