柳树和将娜丽骑着摩托车到达千斤镇上后，他们把摩托车停在一家饭店的门前，饭店的招牌是“山西刀削面”，柳树把头盔挂在摩托车把上后，他就走到将娜丽身旁，他盯看着饭店的招牌问：“妹妹，你怎么把摩托车停在这家饭店门前？你爱吃刀削面吗？”
将娜丽说：“大哥，我们的老家在山西，我们全家人都爱吃刀削面，你已经赶过几圈大集，你就没有看到山西面馆多吗？”
柳树说：“妹妹，我还当你们的民族是蒙古族，原来咱们俩家都是汉族，我看到很多商店的招牌上还有蒙文。”
将娜丽说：“大哥，我们这里是多民族地区，蒙古族满族和汉族的人家都有，我们的老家在山西，我们全家都爱听山西梆子。在何家围子镇的大庙会上，戏团就是山西有名望的晋剧团。”
柳树说：“妹妹，我听戏听河北梆子的时候多，我听山西梆子的时候少。上次戏台上庙会上唱大戏，咱们在摆摊卖货，咱们就没顾上到戏台底下听大戏。我从前在dvd上看过晋剧，我就是没有在戏台底下看过晋剧表演，老爷子给我占了两晚上位置，我们看的是乌兰木骑的表演。我妈和我说过我们的老家在山西，祖辈逃荒要饭才在杨柳镇上落户，我妈还说过大槐树上老鸹窝，我们家乡的刀削面馆少，唱大戏就是河北梆子和评剧。”
将娜丽用生硬的口气说：“大哥，我现在饿的慌，你不要说那么多废话，咱们现在就去吃刀削面。”
他们进到了面馆中后，柳树看出面馆摆放的都是工艺桌椅，饭桌和靠椅类似根雕的造型，饭桌上还是有着吃饭的顾客，将娜丽都没有看墙壁上贴着的菜谱，她就向老板点要两碗刀削面，她还点要两小盘凉菜，凉拌绿豆芽和黄瓜拉皮，服务员端来刀削面和小菜后，柳树尝出刀削面和抻面板面还是有着区别，刀削面添加上山西宁化府的老陈醋后，刀削面劲道还有独特的气味。他认为面馆中最上讲究的是山西老陈醋，这种醋为纯粮食酿造。柳树在其它饭馆中吃饭时，饭桌上醋瓶子中的醋都是普通醋，有些醋都是工业勾兑醋。饭桌上还摆放着油炸红辣椒段等佐料，将娜丽总是往碗里添加红辣椒，柳树吃酸不吃辣，他还是初次和将娜丽吃午饭，他这些年吃刀削面的次数还很少，他觉得这顿午饭还是有滋有味。柳树向服