面糊里加入蚝肉，如今的生蚝还算肥美，安琳特地买了小蚝，因为更容易煎熟，口感更佳。
秦旭家是请了钟点工的，只负责打扫家里的卫生和晚餐，但今天她有事没来，夫妻俩只好自己动手，好在以前经常自己做饭，手艺也不算生疏。
夫妻俩在厨房忙碌着，孩子们则是围坐在客厅的地毯上，玩着积木，不时抬头看向厨房，动动小鼻子，期待着即将上桌的美食。
安琳在平底锅中倒入较多的油，待油热后，将蚝仔蛋液倒入锅中，用铲子轻轻摊平。
“滋啦——”一声，蛋液与热油接触的瞬间，发出了美妙的声音，一股更加浓郁的香味随之弥漫开来。
蚝烙煎在锅中慢慢变得金黄，安琳用铲子轻轻翻动，直到一面定了型，平底锅一颠，翻面继续煎，最后拿了个漂亮的盘子来装。
蚝烙煎做得非常成功，完整度超高，圆圆满满地铺在盘子里。
“妈妈，你今天做的鸡蛋饼好香啊！”最小的孩子，三岁的秦鸿，被香味吸引，跑进厨房抱着安琳的腿——他记得自己帮忙打过鸡蛋呢！
“不是鸡蛋饼，是蚝烙煎哦，你最喜欢吃的，用的是小姑婆刚寄过来的鸡蛋，洗手手，吃饭啦！”安琳回答，声音中带着宠溺。
“耶！”秦鸿欢呼起来，兴奋地拍手，跑过去找秦琪：“大姐姐，洗手手吃饭啦！”
“洗好手了吗？可以开饭啦！”安琳宣布，将蚝烙煎分成几份，放在孩子们的盘子里。
孩子们欢呼着围坐在餐桌旁，秦旭和安琳也坐下，一家人开始享受这顿丰盛的晚餐。
蚝烙煎的外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，搭配上特制的蘸酱，每一口都是满足。
“爸爸，这个鸡蛋真的好香啊！”大女儿小雅赞叹道。
“那当然，这是你小姑家的鸡蛋，可不是外面买的能比的。”秦旭骄傲地说道。
“小姑家的东西都好好吃，我长大了也要去小姑家帮忙种菜。”秦鸿边吃边说，眼中闪烁着向往的光芒。
秦旭和安琳听了，相视而笑。他们知道，白鹭家的菜不仅仅是食物，更是一种情感的纽带，连接着他们和远方的亲人。
晚餐过后，秦旭拨通了白鹭的视频电话，屏幕上立