不早点腌制，哪有东西卖？”林天拍了拍林家国的肩膀。
“实在不行就招多点人，或者给点加班费让人加班。”林天只能想到这法子。
林天都把话说道这份上了，他也只能硬着头皮干呗。
“天哥，你要腌制鸭蛋，但是我们村里也没那么多鸭蛋啊！”林家国暗搓搓提醒道。
“到时候附近几个村子去收，能收多少是多少，收得少的话，也不供给我们饭堂了，不然到时候店里只能卖空气了。”林天不能让事情脱离自己的掌控。
林家国连忙把要求跟工人们说，让他们集中精力把最左边的房子先建起来。
想了想，还是让他们加班吧，反应加班费天哥愿意掏。
这时候再去招人，纯粹浪费时间，招来的人还有可能和现在这批人闹不和。
至于加班让人更累的事，只要加班费给够，他们就不觉得累了。
因为林家国自己就是这样想的。
只要钱给够，大年初一上班都没问题。
果然，大家听到林家国让加班的时候，个个都一脸不爽。
但是听到会给加班费，立马变了个样。
“这里就交给你了，尽快建好吧。”林天说完就往镇上走。
腌制咸鸭蛋得买点玻璃罐。
虽然陶罐也行，但是陶罐看不见，林天还是觉得买玻璃罐好点，反正一次性支出。
买了一批玻璃罐后就不用再买了。
这么一对比，皮蛋还相对省事点。
不用买罐子，不过腌制它的材料就相对多点。
要用到纯碱、盐、生石灰、草木灰、米糠和稻壳，按一定比例用开水搅成糊状，然后包裹在鸭蛋上。
要的材料也不是多复杂，在红旗镇就能买到。
就是玻璃罐可能没那么多，得等几天。
所以林天提前来是对的。
林天来到玻璃厂，定了一批玻璃罐后，和老板商量着送货时间，把定金付了就去买纯碱和生石灰。
其他东西不用买，红星村就有。
花钱买草木灰、米糠、稻壳？他钱多烧的慌。
把纯碱和生石灰买好后，林天推着板车来到没人的