手。
说干就干,姜颜把鸡脚从冰箱里拿出来解冻,许知夏看到,不解的问:“小颜,你这是要做什么?我来帮你。”
姜颜头也不抬的说道:“给你做柠檬鸡脚,捞汁海鲜吃过没有?今儿个让你尝尝我的手艺。”
许知夏一听,脸都笑开了,“没吃过,你们那边的特产吗?我帮你打下手,听你说的,我都迫不及待了,你知道的,我对吃没有任何抵抗力。”
两人一道把花螺、蛏子、小八爪这些清洗干净,许知夏才下乡,最怕这些没有骨头的海鲜了。
待了大半年,啥都能上手了,人嘛,总得有个过程。
洗好后,丢在木盆里,苗秀英起锅烧水,将这些海鲜过了倒热水捞起,再用冰水清洗两遍。
姜颜则是开始切配菜,看姜颜那唰唰唰的,刀子都快挥出残影了。
许知夏夸赞:“没想到你手头活计这么好,我还以为都是陆厉做,你负责吃。”
姜颜笑得眉眼生动的,“你不知道吧?陆厉做的海鲜,都是我教出来的。”
这说的许知夏更期待了。
这些冻鸡爪,都是从年前存到了年后,才有这么多的。
之前还不明白姜颜留着干啥,感情在这等着呢,也是姜颜会吃,换做别家的,早跟肉一起煮了。