些,两人便一块去挑选店铺。
“你觉得店面选在哪里好些?”宋时微询问道。
“看我们餐厅的定位,我们的餐厅的口号是吃遍全国美食,所以我们主要的消费群体,还是有一定消费能力的那些人,不能是底层农民。 所以我们最好先选在热闹点的街道。”
宋时微点头:“这样的话,最好选择王府井和前门大栅栏这样的地方。”
“不错。这两个地方比较热闹,像王府井那还有百货大楼,这样客流量会多。餐厅刚开始需要人气,这些地方虽然房租高一点,但也更能在短时间内打出名声。”
“你说的有道理,融合餐厅的菜价钱不会太便宜。有闲钱去逛街的人,估计也愿意去餐厅吃饭。”
沈似锦表示赞同:“不错,去逛街的一般有一定的购买力。我们餐厅的定位是中上阶层,所以到时候装修什么的都要花点心思,尽量给人种高端大气上档次的感觉。”
看到她讲得头头是道,宋时微的眼里闪烁着光芒。她觉得,跟沈似锦合作做生意,应该是个正确的决定。
于是,两人挑选店面的时候,着重在王府井和前门大栅栏寻找。
这里还不如未来时代那样热闹,但已经坐落着一些店铺,看着比其他地方热闹不少。
经过考察,两人最终选择前门大栅栏的一家两间的店铺。
“你瞧咱们这位置多好, 不仅热闹,后面那还有块空地。”店老板热情地介绍。
宋时微瞧了眼:“位置是还行,刚好是边间,不过那空地没啥用处。”
沈似锦看到空地,眼里一闪而过的惊讶,心里有了主意,却没有直接声张。
“老板,房租能不能便宜点?”沈似锦微笑地询问。
老板瞧着她俩,笑着说道:“我们这是两间店铺合并,一个月五十已经很便宜了。这条街上,应该找不出更好的。”
沈似锦微笑地说道:“这店面是还行,但五十还是贵了些,毕竟现在赚钱也不容易,这么贵的话,大家也拿不出手。五十的话,我们就去其他地方瞧瞧,毕竟还是有选择性。”
说着,沈似锦便要往外走。
见状,老板连忙拦住她:“诶,小姐如果你诚心想租,