其次就是后厨，一定要有酒楼的主打特色。
马上就要进入冬季了，北方的天气格外冷，火锅倒是一个很好的选择。
不需要太精湛的厨艺，锅底熬好，食材够新鲜，服务跟得上，就不缺客源。
尤其是，这段时间下来，发现城里还不少小资家庭。
如今，她们过得比一般普通家庭生活条件好的太多，观念超前，已经在追求更高的生活水平，不论是衣食住行。
所以，酒楼只要方向定好，宣传做到位，不怕以后没客源！
想到这里，不答反问道。
“如果盘下这里，你觉得该怎么做会比较好？”
陈芸被他突然问愣住了，随后意识到，这人是在考自己。
服装公司，跟制衣厂，大部分都是他招人，规划好流程，下面人按照他要求去做，这才有如此繁荣。
不论是刚开业的制衣厂，还是如今那边门店的服装公司，如今，即便是不在现场盯着，在完善的管理下，都在有条不紊的进行着。。
他当下这么问，显然是打算盘下酒楼了，也已经有了更好的规划，只是想听他自己什么意见。
自己虽然已经熟悉了服装公司这块。
一些事情，即便是不询问他，也能独当一面着手处理。
但面对一个新的行业，认真想了想，依然是毫无头绪，无从下手。