半小时后。

    “哎呀妈呀,这猪头要收拾妥当可真是一件大工程呐!”

    王文辉一边用袖子擦着额头的汗水,一边忍不住抱怨道。

    “可不是嘛!我都快要累瘫啦!”

    赵磊气喘吁吁地应和着王文辉,双手撑在膝盖上直不起腰来。

    “嘿嘿,不过好在经过一番努力,总算是把这猪头给拾掇得干干净净喽!”

    “你们俩收拾猪头还好,我收拾猪大肠才是真的麻烦,要不是江知青说卤好了比猪头肉还好吃,我是不会选择吃它呐!”

    张文华也没有闲着,他也把猪大肠处理得干干净净啦!

    “哈哈!走吧,把猪头拿给我妹让她给咱们做猪头肉吃去。”

    王文辉拎着洗好的猪头,催促赵磊跟张文华。

    “好嘞!”

    话落,王文辉与赵磊二人一前一后,手中各自拎着一个收拾干净的猪头进了厨房。

    紧随其后的张文华端着一盆同样被清洗好猪大肠走了进来。

    “哈哈,干得漂亮!”江玥见状,喜笑颜开地回应道。

    “二哥,辛苦你们啦!你们先把猪头放到案板那边去吧,稍微等我一会儿,我马上就能把这猪头卤制好咯。”

    江玥一边说着,一边动作利落地从桌上拿起一个干净的盆,准备把锅里已经熟透了,金黄色玉米面饼子捡出来。

    “玥玥,还是让我来吧!你赶紧去料理那卤猪头肉,这样咱们就能早一点晚饭啦。”

    周芳芳紧跟着赵磊走进厨房,一眼便瞧见江玥伸手揭开锅盖正准备捡熟了的玉米饼子,连忙快走几步上前,一把夺过江玥手中的盆子。

    “行嘞,那就有劳芳姐啦!不过你可得小心点哦,千万别烫到自己啦!我这就去卤制猪头肉咯。”

    江玥微笑着叮嘱道,让开位置给周芳芳,随后转身快步走向案板旁,开始着手准备卤制猪头肉所需的各种调料和食材。

    “嘿嘿!放心吧!这活我可以干。”周芳芳笑嘻嘻说道。

    ……

    “碰……”

    “碰碰……碰……”

    江玥走到案板前,右手拿起刀,左手揪着猪耳朵,一刀刀劈向猪头正