经好几个月没有收到工钱了，他还指望着食肆可以起死回生。
这份跑堂的活是他在府城里找到的第一份工作，干了几年对食肆也有感情了，而且平时徐掌柜为人大方，过年过节都会给他们多发一些工钱，就冲着这一点，伙计也不想做忘恩负义的。
其他的人早就在发不出工钱的第一个月就跑光了，眼看着徐掌柜白头发根根冒出来，他这心里也颇不是滋味，要不是自己厨艺不好，他恨不得自己去抡锅炒菜。
自家老娘劝了他许久他都没有改主意，食肆要卖的风声已经放出去很久，可迟迟没有人上门来买，他心里有种预感，这间食肆肯定还能开下去。
但是这话他不敢对徐掌柜说，毕竟太不现实了，他自己地底下想想乐呵就算了。
徐掌柜紧锁眉头坐在椅子上，他环顾四周视线在每张桌椅上慢慢掠过去，这里所有的东西都是他曾经用心选购的，或许在不久的将来他就要离开这里，从此这个食肆挂了他人的姓名，他就算再来也只能算作是客人了。
人走茶凉，他得认清现实。
徐掌柜心里头酸胀的很，要不是年纪大了能控制好情绪，他估计就要在伙计面前老泪纵横了。
曾经他家食肆也是座无虚席，外头要吃饭的人排起长队等待空位，厨子常跟他抱怨炒菜炒的手臂酸痛，他总是笑着说咬着牙撑过去就好了。
一场天灾，一场瘟疫，厨子没扛住，他现在也要扛不住了。
“大毛，你还是另寻活干吧。”
徐掌柜没有正面回复伙计的问题，但他让伙计另找下家是把事情摊开来讲了，他撑不住了，大毛也得离开了。
那名叫做大毛的伙计眼里的期盼顿时消失的无影无踪，他低头是为了掩饰自己悲伤的情绪，徐掌柜肯定比他更加心痛，他不愿意再戳徐掌柜的痛处。
就在这时，大娘和顾慕灵上门了。
“大毛，你眼睛咋红了。”大娘大着嗓门关心道。
她虽然眼神不太好，但是自家儿子但凡有点风吹草动她都能留意到。
大毛没想到这时候自家老娘会突然来，他赶紧擦了擦眼睛，他知道红肿的眼睛是藏不住的，只能尽力把泪水先擦掉。
“娘，你咋来了。