肉要上色好看，就得有糖。
将糖炒变色后，立马将肉再倒入锅中，加入少许清水，没过肉，加酱油，搅拌均匀。
等水煮开，盖上盖子，焖上半小时。
宋诗诗将灶火中的柴火钳一些出来，让火势小一些。
这时，孟寻州将处理好，且洗干净了的鸡拎进厨房。
“这么快就弄干净了？”
“嗯，抓鸡费了点时间。”
宋诗诗刚想从孟寻州手中接过鸡，孟寻州却往后退了一步。
“还是我来吧。”
说着，孟寻州自去将鸡剁成块。
宋诗诗站在他身后，歪着脑袋看他，“你什么时候学会的这些？”
孟寻州只是转头对着她笑笑，并未回答。
他不会告诉宋诗诗，他是从她下乡后，怕她照顾不好自己，所以特地偷偷跟营长媳妇学的。
学这些，他只是想有机会能好好照顾她而已。
宋诗诗也不是很在意他的笑而不答，转身又去另一个锅里炒了两盘素菜。
闻着红烧肉的香味，孟寻州笑着打趣，“你这样倒有种像是不打算过日子了的模样。”
“噗嗤～”
宋诗诗也被他这话逗笑。
“嗯……你这么一说，确实有点像。”
家里仅剩的鸡被她烧了，肉也被她烧了大半，只留了明天一天的量。
“今天我给你露一手，也让你尝尝我的手艺。”
“好呀。”
这鸡从抓到烧熟，全都是孟寻州经手，宋诗诗是一点忙都帮不上。
算着时间，将土豆下到红烧肉里，又加了些清水，再次盖上锅盖，焖二十分钟。
宋诗诗坐在一边，单手撑着脑袋，欣赏着孟寻州下厨的风景。
“你说你妈妈要是知道你会下厨，却没给她做过一顿饭，会怎么想？”
不知道为什么，这个时候，宋诗诗突然就想逗逗孟寻州。
谁知孟寻州完全不在意，耸了耸肩，回头看了她一眼，“她要是知道我是做给你吃，肯定是没意见的。”
“也是，傅阿姨最是疼我了。”
宋诗诗点着脑袋，表示认同。