所以对吃喝玩的消费会更无顾忌。
西式快餐在大城市的主流人群主要是三十岁以下的年轻人居多。
三十岁以上的人群多数是陪孩子消费，很少会独自或和朋友去西式快餐店消费。
但经过他观察苏伊士快餐门店情况，人群的差异很明显。
三十岁以下人群一样，但三十岁以上的人群不只是会陪孩子来消费，而且与同龄朋友也会结伴来消费。
从他们消费时的交谈和神情，能感受到他们对种简单便捷的就餐模式认可，价格不贵，味道不错，喝着可乐和朋友一起聊聊天。
也许这就是大都市和小城市的差异。
大城市高收入的人群，在尽量节省开支，努力存钱买房。
小城市低收入的人群，赚多少花多少，努力的尝试新事物的消费。
何华准备新门店再运营一些时间，邀请自己的学长来苏伊士快餐看看，最少让学长明白他的理论是对的。
看着苏总问自己的眼神，何华的内心不由又感慨了，这眼神他太懂了，就是又想开分店了。
现在的情况他真怕苏总马上提出开新门店，这次开分店，如果按照沪市时候的做事风格，他是不会同意的。
只是受到学长的理论的刺激，才激进的走出这一步。
现在四个门店，从时间上来看，才一个多月。
如果再激进的开新门店，他担心门店一旦多了，根基不够，战线太长，一旦出现风险，会造成连锁崩盘反应。
现在最重要的情况，就是稳定四个门店的业绩，培养骨干人力。
“苏总，我作为乌市人，这个消费数据我都想不到。”
“开店前，我们也核对过新门店预估的情况，看来是保守了。”
“黄丽这一战真是打的真漂亮，不夸张的讲，比我们步行街门店都做的好多了。”
“接下来，我们要继续投入资源，把乌市的业绩稳定下来。”
“只要顺利度过七天开业期，日常营收能够稳定才可以放下心。”
听着何华的说话，苏易也不由的感慨黄丽的不容易，这一战他让黄丽去打，实际他的内心也没有底。
但苏伊士公司当时的情