一下子把家底掏空，难免会有些舍不得。
沈清棠也只是嘴上念叨两句，该花钱时半点不会舍不得。
有舍才有得。
舍不得孩子套不住狼。
准备好的物资得需要乔盛提前两天护送到船上。
物资花钱就能买，会伺候的人的下人可不好找。
毕竟就算培训也花时间。
于是新的难题又来了。
去哪儿找善于伺候人、长相和气质还不错的一群年轻服务员呢？
虽说大乾能买卖仆从。
可现买也来不及。
再说，年轻姑娘和小伙子身价太高，沈清棠也买不起。
沈清棠本想故技重施，从宁城召集些小乞丐进行简单培训后上岗。
可宁城大部分乞丐都成了她的经销商，还能来当服务生的屈指可数。
千人游船宴，最起码得两三百服务员。
彼时只剩几天时间，就是善于带兵的秦征也没办法在这么多时间内把数百个零基础的服务员训练的有模有样。
况且时间太短，临时召集来的乞丐或者流民压根没法考察人品。
若是让他们匆匆上船，再做点儿什么偷窃宾客财物的事，可真丢人丢到家。
只偷窃财物还是轻的，若其中再夹杂几个采花大盗……
后果，别说黄玉，连沈清棠都不敢想。
黄玉打算让被孙巧贞逐出林家后跟随她的几百仆从停下手里的活都去船上伺候。
这办法可行却同样不是上策。