？
原来是江家盒饭。
江家盒饭的名声他不是没听过，只是一直没有时间吃上。
他的工作，每次下班的那个点卖盒饭的车子早就没了。
倒是没想到青夕记开到了这里。
“会做菜吗？”江夏衡边走边问。
“做的能吃。”这个问题苟慎不知道怎么回答，答了这么两个字。
“来吧。”
“做一个青椒土豆丝我尝尝。”
看向一旁准备好的青椒还有土豆，苟慎点头，“好。”
江夏衡挪了两步坐下，抬头正好能观察到这边的情况。
青椒土豆丝，看似简单，可从剥皮开始就不简单，更别说后边还有洗切泡炒了。
土豆皮削的要好，皮是皮，肉是肉，这要是一刀下去皮带肉少一半，这土豆不仅浪费，后面再切还影响美观，好的厨师到炒的时候也影响口味和最后的成品。
青椒也是，最讲究的就是切了。
苟慎盯着案板上的土豆青椒好一会儿才下手。
下手利索，没有丝毫的犹豫。
江夏衡看着心里已经有些满意了，这小伙子，虽然年纪不大，但是还挺沉稳。
“爸。”
“青夕，正好你来了，过来一起看。”江夏衡朝女儿招手。
江青夕往那边窗口看了一眼，果然是小年轻，瞧着年纪确实不大。
“爸，青椒土豆丝亏你想的出来。”江青夕突然有点同情那小伙子。
大家都以为考验手艺的事是越复杂越难，殊不知这看着简单的才是难的。
“这就说了，我还没有拿出珍藏的豆腐呢。”
“”
行吧，比起切豆腐，那还是切土豆丝比较好。
“来，看看怎么样。”
“好。”
江青夕坐下，目光时不时扫两眼。
看动作应该经常做菜，皮削的不错，土豆丝切的也还可以。
虽然还没有达到她预期的标准，但是已经很可以了。
接下来就看怎么炒了。
“怎么样？”江爸开口。
“还可以。”