可是非常值钱的。”
在过去糖因为稀有和美味被视为一种奢侈品,是财富和地位的象征。
据说在18世纪的英国,4磅糖可以换一头小牛。
而且糖还具有成瘾性,一旦尝过糖的甜味就再也无法回到过去了。
即使知道吃糖会发胖,即使电视上天天都在宣传糖的危害,人们还是无法抗拒糖的诱惑。
“哈哈哈!大人,那我们岂不是要发财了?!”
财务官查尔斯激动地抓住艾萨克的胳膊,问道。
“嗯,这还得再等等看。”
“啊?为什么?”
查尔斯不明白为何不能立刻发财,艾萨克耐心解释道,大规模种植甜菜,并从中获利却不是一件容易的事情。
因为甜菜有一个强大的竞争对手,无论是在地球上还是在这个世界都是如此。
那就是生长在魔兽森林对岸大陆的甘蔗。
不幸的是甘蔗的亩产糖量要高于甜菜。
两者的生产效率,相差15到2倍。
“不过,我们也有优势。”
东西大陆之间贸易只能依靠海运,但海路充满危险成本高昂。
所以海外商品价格昂贵,对岸大陆的糖也不例外,价格堪比黄金,但这正是黑木镇的机会。
“只要这些甜菜的含糖量,能达到8,不,7就行……”
艾萨克并不奢望,这些甜菜的含糖量,能达到现代甜菜12到20的水平。
艾萨克盘算着,只要甜菜含糖量达到7,黑木镇就能垄断大陆的糖业市场,将白花花的银子收入囊中。
当然,即使达不到7,黑木镇也能自给自足,而且提炼糖之后的残渣,还可以作为饲料。
随着后面化肥的普及,一个农民就能耕种相当于过去五六个农民的土地,所以黑木镇并不缺少种植经济作物的劳动力。
“总之,我会把提炼糖的方法教给你们,等看到成果之后,我们再讨论下一步的计划。”
虽然品种改良比较困难,但提炼糖的方法却很简单。
只需要将甜菜切成薄片,然后放入75度的温水中浸泡,就能提取出糖汁。
然后,加入石灰去