服的放下筷子,“不愧是新鲜的海货,味道的确很是鲜美,与那些干货的滋味完全不同。”
苏天璟也十分同意。
“只是可惜只能在沿海才能吃到,要是能运出去就好了。”楚羽蔷颇为惋惜。
这样即便是在内陆,也不愁吃不到这些海货了。
想到这儿,楚羽蔷突然灵机一动,“今日我去那些村子里的时候,曾无意间问过村民怎么保存这些海货,毕竟他们每日捕捞回来,若是当日卖不出去,天气炎热之际,剩下的新鲜海货极容易发臭发烂,便是直接浪费了。”
“他们与我解释说,一般活的海货,只需要放在海水中养着即可,若是制作成干货,除却那种被嗮干的,另一种便是用冰块暂时保存。”
“这样很大程度还能保持海货的原滋原味,只不过这种保存方法能保存的时间并不长,约莫只有一两天左右。”
天气炎热的话,可能半天左右冰块就化了,冬天则是能保存得久一点。
楚羽蔷眼睛发亮,“如果我们能用这种方式把海货卖到内陆,那么一定程度上也能提高沿海那些村子村民的收入。”
对于楚羽蔷的这个想法,苏天璟想了想,觉得可行。
“利用冰块虽保存的时间不长,但若是再在外面包裹一层棉绸,那么能保存的时间就能更长一些。”
至少能延长到三到四天,三到四天已然能够让跑腿的人跑很长一段路了。
楚羽蔷听后心中愈发蠢蠢欲动。
正好她在苏朝各地都有不少铺子,也不愁东西卖不出去。
说干就干,第二天,楚羽蔷就以名下酒楼的身份,到沿海各个村子里大量购买海货,将一些能够活得更长久的贝类和蟹类都通过冰块保存,让人运到了离沿海不远处的地方去售卖。