慕雪念一脸自信的，把自己要做的菜名，报了出来，徐掌柜听到这道鱼的名字，微微皱起了眉。
“徐掌柜，如果你不信，可以把厨房借我用一下吗？我相信不会让你失望的！”
“好，既然小娘子这么说了，那我也想看看小娘子这道菜，到底是什么味道，小娘子，云霆你们随我来！”
“好！”
徐掌柜把二人带到厨房，这个时辰过了饭口，酒楼里已经没有客人了，厨房的大厨和打下手的，都坐在厨房外聊天。
见到徐掌柜带着一男一女走过来，厨子等人忙站起身。
“徐掌柜！”
“这是我两个朋友，这位小娘子要借用一下厨房，你们该做什么做什么，不用你们帮忙！”
“哦！”
李大厨的目光在两人身上，上下打量了一番，眼神中似乎有些敌意，毕竟谁没事跑酒楼里来借用厨房啊。
李大厨看着他们进了厨房，心里暗想，这两人莫不是来做厨子的？
“哎，李哥，徐掌柜带来那两人你认识吗？他们是来做什么的？”
“我不认识他们，你管他们来做什么的？去去去，该干嘛干嘛去！”
“哎哎，李哥，你别急嘛，看他们的打扮，应该是乡下的泥腿子，借用厨房还能做出什么美味佳肴啊，你不用怕！”
“滚，谁说我怕了！”
这边徐掌柜带着二人进了厨房，厨房里打扫的很干净，慕雪念目光落到厨房一角的水盆里，里面有两条草鱼，一条鲤鱼，正在游来游去。
“徐掌柜，麻烦你稍等一会儿，等我做好了，就让你品尝！”
“好！”
徐掌柜也不磨叽，迈步就走了出去。
“念念，需要我帮你做什么？”
“你会杀鱼吗？”
“会！”
“云霆，你把这条草鱼给我杀了！”
“嗯！”
云霆从盆里把草鱼捞出来，拿着菜刀在鱼头后面敲击了一下，鱼就不动了，他又把鱼鳞刮干净，开膛破肚，把鱼收拾好。
这时，慕雪念拿来了干净的盆，里面放了清水，把鱼拿过来清洗干净，就开始改刀。