蒸笼里面蒸着的时候，杨明汐开始准备炒菜了。
先煮白菜，然后做红烧肉，这两个要的时间长。先把白菜下锅煮起，杨明汐变戏法似的拿出来很多调料把红烧肉整了炖起来。
正在这个时候，陆锦棠匆匆忙忙的来到厨房道：“阿汐，晚饭做的怎么样了？多长时间可以开饭了？”
杨明汐正在翻锅里面的菜，转头看向陆锦棠道：“已经可以开饭了，剩下的菜一钟就好，你请祖父他们过来准备吃饭了！”和陆锦棠说完，杨明汐安排陆大几人道：“陆大，卤味你和陆七去切，就像之前我教过你们的那种片出来，然后直接装盘，你们剩下的几个把锅里的菜都用盆子装起来，然后装到碗里，顾花，你带着几个小姑娘开始往桌子上上菜。”
杨明汐说完，自己开始用腾出来的锅炒开始同时炒青椒鸡，麻辣兔丁，爆炒牛肉，糊辣鱼。等到顾花她们把准备好的菜全部上桌的时候，杨明汐炒的四个菜也好了，留下麻辣鱼的锅一会继续煮鱼，剩下的两口锅开始做麻婆豆腐和青椒青椒土豆丝。
菜全部炒完的时候，陆锦棠过来了，笑着道：“辛苦阿汐了，怎么做这么多菜，我来问问买个河虾和大闸蟹怎么吃，祖父他们都不会吃啊！”
杨明汐正好空出手来，笑着道：“你看着，我先吃龙虾，这个的外壳已经去除了，直接沾点酸汤，这样味道更好吃。”一边说，一边示范了一下。
“大闸蟹也是一样的哦，我们已经切开了，你看，这个腿这样吃，只吃里面的肉，肚子这样吃，蟹黄最美味。”杨明汐边说边示范，让陆锦棠吃了两口蟹肉，美得陆锦棠直吐舌头。
陆锦棠学会了，就去餐桌上，给大家普及怎么吃这两个东西去了。
趁着这个时间，杨明汐迅速的炒了青椒土豆丝和麻婆豆腐，然后交代了厨房里的注意事项，自己才朝着饭厅走去。