片一片地洗,把上面的泥土都洗掉。”
可可用力地点了点头,然后双手端起装青菜的盆子,小步跑到水槽边,把盆子稳稳地放在水槽里。
她伸出小手,拿起青菜,在水流下仔细地冲洗起来,手指灵活地翻动着青菜叶片,眼神专注而认真,一边洗一边嘴里嘟囔着。
“放心吧,我一定会把青菜洗得干干净净的。”
看着可可认真的模样,我心里满是欣慰。
妞妞则在一旁,眼巴巴地看着我,眼神里满是渴望帮忙的期待。
“爷爷,我也想帮忙。”
我想了想。
“妞妞,你可以帮我把鸡蛋打到碗里,要小心点哦,别把蛋壳掉进碗里了。”
妞妞兴奋地跑到放鸡蛋的地方,小心翼翼地伸出手拿起一个鸡蛋,双手紧紧握着鸡蛋,缓缓走到碗边,轻轻在碗边一磕,然后双手微微颤抖着将蛋液倒进碗里。
看到蛋液顺利流入碗中,她眼睛一亮,开心地欢呼。
“爷爷,你看,上次你教我的我现在还记得呢!”
我被妞妞的可爱和纯真感染,心情也变得更加轻松愉快。
在可可和妞妞的帮助下,我拿起菜刀,手指握住刀柄,眼神专注而沉稳,熟练地将猪肉切成薄片,肉片均匀地落在案板上。
接着将青菜也处理好了,把黄叶摘除,将青菜切段。
我点燃炉灶,手握住开关,轻轻一转,火焰瞬间舔 舐着锅底。
先往锅里倒了一些油,待油热后,我用手抓起葱姜蒜,快速放入锅中爆香。
瞬间,厨房里弥漫着浓郁的香味,与窗外飘进来的清新空气混合在一起,形成一种独特而诱人的气息。
我微微闭上眼睛,深吸一口气,脸上露出满意的神情。
“这香味,肯定能做出美味的菜肴。”
此时,我满心期待着菜品完成后的样子,想象着大家品尝时的表情。
接着,我将切好的猪肉倒入锅中,右手拿起锅铲,快速翻炒,肉片在锅里滋滋作响,逐渐变色,散发出诱人的香气。
我又拿起调料瓶,依次加入生抽、老抽、料酒等。
“这调料一加,味道肯定更棒。”