头食肆里面你也可以做些扁食卖，咱们不局限只卖菜肴，面条，扁食这些也可以出售，方便过路的人吃。”
“还有煎饼，可以打包带走。”余半夏吃完一个扁食，跟吴竹香几个道。
吴竹香连连点头，说自己知道了，都听她安排。
吃过饭，余半夏叫上余半月一起端着绿豆糕和蒸蛋糕去了祠堂门口，不少人看到了，纷纷跟了上去。
“大家都尝尝吧，也不多，一户各两个吧。”
说着，就和余半月分发起来。
“好吃。”
“这是什么，好香，松松软软的，甜却又不腻，这是怎么做的？”
“小半夏，咱们以后就卖这些东西吗？”
“这个肯定好卖，一斤多少文钱？”
余半夏笑眯眯地看着，抬了抬手，众人很快安静下来。
“作坊还没建立起来前，咱们也不能闲着，我家院子还算大，明天先让我姐夫加盖一个大些的厨房出来，专门用来制作点心。”
“到时候我先抽选二十个手脚麻利的大娘婶子，嫂子们来上工。”
“等作坊建好后，自然有大家的活干，早些盈利，也早些有钱分，你们可赞同？”
“自然赞同的啊。”
又有人问：“那这东西咱们卖多少钱合适？”
“五文钱？这么贵，怕是买的人少啊……”看到余半夏伸出五个手指头，众人纷纷愁苦起来。
余半夏却是笑了：“错了，是五文钱一个蒸蛋糕，绿豆糕的话十文钱八块。”
“这么贵？”
“一斤肥肉也不过才七文钱，这么贵，真的卖得出去吗？”
“是啊，这也太贵了，我肯定是不会买的，要不咱们便宜点吧？”
“是啊，太贵了，没人买，咱们怎么赚钱啊？”
“你们不要着急啊。”余百顺都听不下去了，一个个吵吵死了。
余半夏见大家不说话了，才开始分析，这蛋糕用了什么材料，需要花费多少时间去做。
后面还要买油纸包装等，人工，都要算在里头。
再说了，穷人买不起，就卖给富人。
云山镇乡绅财主不少，能住在