阅文小说网 > 其他类型 > 穿成老妇后的古代农家养娃日常 > 第25章 备冬菜(1/3)
    地面温度已经开始上升,洛云宜把小孩抱到背篓里坐好,背着他回家。

    背篓底下放了一件旧衣服和两片尿布,防止他在外面拉了睡了。

    到家没多久,舒子英就背了半背篓胡瓜过来。

    “这一批能摘的胡瓜都在这里,婶娘你看看够不。”

    舒子英拿起一个雕了一朵小花的竹筒杯子,给自己倒了杯水。

    过来帮忙几天,她终于没那么拘束了。

    “够了,暂时就要这些,称了重吗?”

    舒子英点头:“十六斤多,我娘说算十五斤。”黄瓜市价是一文钱一斤,洛云宜给的三文钱两斤。

    茄子最贵,市场价都得两文,洛云宜一斤多加一文钱。

    毕竟这些黄瓜要是没摘,重量还能长。

    “那我现在去背紫瓜。”舒子英喝完水,把杯子放回去,背上背篓继续出发。

    紫瓜就是茄子。

    茄子也可以做酱菜,但是洛云宜这次打算切片晒干,青黄不接的时候拿出来炒菜吃。

    还有南瓜,嫩瓜摘下来切片晒干,炒肉也好吃。

    小石头这会儿又睡着了。

    洛云宜干脆把篮子放在堂屋门口,孩子放在里面睡觉。

    只在肚子上给他搭了一块布巾。

    把自制的蚊帐仔细地罩住篮子,然后坐在堂屋门前的屋檐下,准备开始清洗黄瓜。

    (为了方便阅读,只在介绍的时候用古代的名字,后文出现默认古人听时自动翻译成该朝代的称呼)

    十多斤,一共四十五根黄瓜。

    换了一次水,洗了两遍,洛云宜把菜板菜刀都拿出来,一边守着孩子,一边切黄瓜。

    一根黄瓜从中间切开,一分为四。

    去掉中间的嫩籽部分。

    这一部分当然也要仔细放好,等会儿空口吃也好,加白糖吃也不错。

    黄瓜不用去皮,去掉嫩芯部分之后,洛云宜选择再把黄瓜切成长度四五厘米,宽度一厘米左右的黄瓜段。

    以后从坛子里夹出来就能吃,不用到时候再改刀。

    切好一盆之后,洛云宜就用粗盐腌黄瓜,起码得腌一个小时以上。

    把黄瓜