阅文小说网 > 其他类型 > 穿成老妇后的古代农家养娃日常 > 第56章 魔芋豆腐(1/3)
    如此又是一日。

    这天上午,舒红送了两个坑坑洼洼的灰疙瘩给她。

    “今年蒟蒻(ju第三声ruo第四声)长得好,送两个给你。”洛云宜刚开始都没反应过来这是什么。

    还是舒红说了这东西喜温暖湿润,全株都有毒,块茎最毒,让她一定煮熟了再吃。

    洛云宜才反应过来这土疙瘩原来就是魔芋。

    “我跟你说,别看它长得不好看,做好了拿来和辣椒炒,下饭的很。”

    舒红极力给洛云宜安利,她自己就特别喜欢吃魔芋。

    “就跟做豆腐似的,先磨浆再煮,要一直搅拌,然后放碱水才能定型。”若不是还要下地,她肯定要是看着洛云宜做出成品的。

    “要是吃了感觉舌头发麻,记得拿醋和姜片解毒。”

    “若是沾上就觉得手痒,那就放着别动,我得空了来帮你做。”

    舒红反复交代,这东西好吃是真的,但是有毒也是真的。

    洛云宜点头:“我知道要怎么做的,红姐你放心去地里干活吧。”

    行吧,洛云宜一向是个稳重的,应该没事,等会儿她干完活再过来瞧瞧。

    其实她应该吧魔芋做好了再送过来,但是最近她忙着地里的事情,抽不出手做魔芋。

    听舒子英说洛云宜是个爱吃的,所以才想着先给她挖两个送过来。

    不然等她闲下来再做,且有的等。

    洛云宜继续点头,好不容易才把人送走。

    耳边清净了,洛云宜拿出橡胶手套,把瓜皮的刨子拿出来,先给魔芋清洗干净再去皮。

    刨子刮不到的地方用小刀把皮削掉。

    两颗魔芋,大概有五六斤重。

    削完皮也还有不少。

    磨浆的大石板今天又重出江湖。磨浆之前她先抱了一抱稻草点燃,烧了半盆新鲜的草木灰,加清水,搅拌后过滤杂质,得到的就是草木灰碱水,静置沉淀。

    戴着手套开始漫长的磨浆过程。

    洛云宜小时候看奶奶做过这个,做法和舒红说的有些差异。

    不过奶奶的做法更简单,她当然选更简单的做法。

    魔芋加水磨成浆,然后把静置好