菜。
柴胡的嫩叶，焯水可食，凉拌，或者作配菜，烫菜吃也不错。
不宜久煮。
洛云宜把这一片都给摘了。
底下的主茎留着，等它继续长根。
这东西洛云宜其实一般爱吃。
不过这是时令野菜，过了春天，口感就不鲜嫩了。
多摘一些回去，存着慢慢吃。
摘完了野菜，洛云宜当即就收了大半到仓库里，只留下要吃的部分。
拿棍子掀开泥土的小石头也累了，坐在一块石头上休息，不白就在他周围打转。
看到洛云宜过来，伸手主动要她牵。
一大一小一条狗的队伍继续出发。
洛云宜带着小石头去了地里。
她们家种了两棵香椿树。
香椿芽在初春时节就开始萌芽，这时候正好采摘。香椿属多年生木本植物，落叶乔木,高可达25米。
别名毛椿，春阳树，椿芽等。
树身直立，树皮粗糙，其上有浅纵裂痕迹，树皮呈片状剥落。
幼芽嫩叶春日萌发，叶片红褐色，一簇多叶，有特殊气味，可食用，清明后叶老，不宜再食；
香椿树木材为黄褐色而具红色环带，纹理美丽；质地坚硬，有光泽，且耐腐力强，容易施工，可作家具、室内装饰品，甚至可以作为造船木材；
其根皮及果入药，可以收敛止血，去湿止痛。
香椿还经过本草考证，具有药用价值。
洛云宜特别喜欢香椿的味道。
香椿炒鸡蛋，香椿炒腊肉，凉拌香椿，椿芽豆腐，甚至还能腌渍的方式长时间保存。
香椿芽长在树梢顶端，用花锄把枝干勾下来，芽头很容易掰下来。
两棵树种了好几年，枝条不少，每条枝丫上都萌了新芽。
洛云宜此刻就像是辣手摧花的狠心人，面不改色地把树上的嫩芽都摘了。
小石头逛了这小半天，早就累了。
倒是手里的小木棍一直舍不得扔，这会儿坐在地上，拿棍子有一下没一下地戳着玩。
掂了掂篮子，几斤的重量。
洛云宜干脆让不白叼着篮子，