阅文小说网 > 都市言情 > 老李小酒馆 > 巢湖特色菜(3/5)
和山珍后,文章将更加丰富,不仅涵盖黄山的自然景观,还能深入探索当地独特的食材和烹饪方式。以下是修改后的版本:

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    《舌尖上的黄山:一场味蕾与心灵的旅行》

    第一章:初识黄山

    清晨,我乘坐的巴士在蜿蜒的山路上行驶,薄雾如轻纱般笼罩着黄山。车窗外的景色如同画卷般展开,远处的山峰在晨曦中若隐若现,仿佛一幅水墨画。我,一个热爱美食与旅行的探险者,背着简单的行囊,踏上了这片神秘而美丽的土地。

    黄山,以其奇松、怪石、云海、温泉和冬雪“五绝”闻名于世。一下车,我便被眼前的景象所震撼:苍翠的松树在悬崖峭壁上傲然挺立,怪石嶙峋,千姿百态,仿佛在诉说着古老的故事。云海翻腾,山风轻拂,我心中充满了对这片土地的期待。

    第二章:初尝徽菜

    我的第一站是黄山脚下的一个小村庄,这里有一家不起眼的苍蝇馆子,却以地道的徽菜闻名。馆子的招牌菜是“臭鳜鱼”,但今天,我决定先品尝另一道黄山特色菜——石鸡。

    来黄山必吃(石鸡)

    石鸡,学名棘胸蛙,是一种生活在黄山溪流和石缝中的珍稀两栖动物,以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。

    制作方法:

    1 选材与处理:

    - 选用新鲜的黄山石鸡,去皮去内脏,清洗干净。

    - 将石鸡斩块,用清水浸泡去除血水。

    2 烹饪与调味:

    - 热锅凉油,加入姜片、蒜瓣、干辣椒段炒香。

    - 倒入石鸡块,大火翻炒至变色。

    - 加入适量的酱油、料酒、糖和盐调味,加入清水焖煮20分钟。

    3 收汁与品尝:

    - 待汤汁浓稠时,加入葱段翻炒均匀即可。

    品尝体验:

    石鸡肉质细嫩,味道鲜美,入口即化,浓郁的酱香中带着一丝辣味,令人食欲大增。此时,窗外的小溪潺潺流过,远处的山峰在阳光的照耀下显得格外壮丽,仿佛在为这道美味增添一份自然的韵味。

    第三章:山珍野味

    离开苍蝇馆子,我继续深入黄山,寻找更多的山珍