吴老师今天约了我和陈嫂子去老李小酒馆喝点小酒，酒喝多了话就多，陈嫂子让我讲之前的市井烟火气美食故事，并且要加入杭州特色菜肴，比如杭三鲜、金银猪脚炖豆腐等等。
我清了清嗓子便开始讲起来：“以前在杭州的一条小巷子里，住着一对夫妻，丈夫擅长做菜，妻子就在一旁打下手。他家最出名的就是杭三鲜，那味道鲜香浓郁得很。每天早上天还没亮透，就有人排队等着买。”
吴老师听得津津有味，夹起一块金银猪脚炖豆腐放入口中，含糊不清地说道：“这菜真不错，你快接着讲。”
“还有一家老店，只卖金银猪脚炖豆腐。老板固执得很，一天就做固定的份数。那猪脚炖得软糯，豆腐吸饱了肉汁，咬一口满是醇厚的香味。有一回我去晚了没买到，求了半天老板才肯匀出一小碗，那滋味至今难忘。”
陈嫂子眼睛放光：“听你这么一说，感觉这些美食背后都有好多故事呢。”
我笑着点头：“是啊，每一道美食都是生活的一部分，承载着大家的喜怒哀乐。就像咱们现在围坐在一起喝酒聊天品尝美食，也是一种幸福的市井生活呀。”说完，我们都相视而笑，酒杯碰在一起发出清脆的声响。要注意每道菜的特点和背后的故事，比如杭三鲜的食材讲究，金银猪脚炖豆腐的传统做法等。
提到的菜品中有几道比较有特色，比如松仁蚂蚁，这时，吴老师放下筷子好奇地问：“你刚提到的松仁蚂蚁，听起来很特别，快讲讲这道菜吧。”我抿了口酒缓缓说道：“松仁蚂蚁这道菜可不简单。这蚂蚁可不是普通的蚂蚁，而是专门采集自西湖边山上的一种小黑蚁。这种蚂蚁蛋白质丰富，带着一股独特的清香。”陈嫂子一脸惊讶：“蚂蚁也能吃啊？”我笑着解释：“当然能啦。先将松仁炸至金黄酥脆捞出备用，再用小火煸炒蚂蚁，放入特制酱料，最后把松仁回锅一起翻炒均匀。那口感啊，松仁的脆香混合蚂蚁的奇特风味，别有一番滋味。”吴老师瞪大了眼睛：“真是长见识了，看来这杭州的美食文化博大精深啊。”我点点头：“没错，而且这些美食不仅仅是食物，更是传承多年的文化瑰宝。咱下次可以找机会亲自去探寻一下制作这些美食的老店，感受下最正宗的味道。”大家纷纷赞同，随后又继续愉快地吃喝谈笑起