来,沉浸在这充满美食气息的氛围之中。这道菜听起来有点特别,可能需要解释它的独特之处,比如用松仁和蚂蚁结合,可能是创意菜或者地方特色小吃。还有西湖醋鱼,作为经典杭帮菜,可以联系到西湖的地理环境或者历史故事。
陈嫂子、张媳妇、吴明远等对新增菜品的评价这时,吴老师突然指向桌上的西湖醋鱼说:“你还没讲这道西湖醋鱼呢。”我顿时来了精神,说道:“这西湖醋鱼可是大有来头。传说古时有叔嫂二人相依为命,嫂嫂被恶人逼婚投湖自尽,小叔子为纪念嫂嫂,就做出了这道西湖醋鱼。这鱼必须要用西湖里鲜活的草鱼,现杀现做才能保证肉质鲜嫩。鱼剖成雌雄两片,雄片加葱姜上锅蒸,雌片在水里汆熟后装盘,再浇上精心调配的糖醋芡汁。这芡汁酸甜适口,鱼肉细嫩爽滑,既有西湖的清新感,又饱含浓浓的情义。”陈嫂子尝了一口,赞不绝口:“怪不得都说西湖醋鱼是杭帮菜一绝呢,这味道确实与众不同。”张媳妇也跟着说:“原来这背后还有这么感人的故事,感觉这鱼吃起来更有韵味了。”吴明远笑着点头:“今日听君一席话,真叫人大开眼界,这美食背后的故事和讲究丝毫不比其本身的美味逊色啊。”大家一边讨论着,一边继续享受着桌上的美食,欢声笑语回荡在这小小的酒馆里。,他们之间的互动是否因此产生新的冲突或和解。例如,张媳妇可能因为婆婆对新菜品的挑剔而再次引发争执,或者老李在制作过程中回忆起自己的经历。
正说着,酒馆老板老李端着一盘葱包烩走了过来。“各位,这是小店新推出的葱包烩,免费请你们尝尝。”陈嫂子赶忙拿起一个咬了一口,眼睛一亮:“嗯,这葱香和饼皮的酥脆搭配得真好。”我也尝了尝,说道:“老李,你这葱包烩可有啥说法?”老李挠挠头笑道:“这葱包烩啊,传说是人们为了表达对秦桧夫妇的痛恨,将面捏成人形放在油锅里煎烤而成的呢。”众人听闻都觉得有趣。这时,张媳妇突然想起家里婆婆一直念叨着想吃地道的葱包烩,忙向老李请教做法。老李热心地讲解着,从选葱到揉面,每个步骤都细细说来。吴明远打趣道:“这下你回去可以好好孝敬婆婆了。”张媳妇红着脸点头。大家吃完葱包烩后,又聊起了各自记忆中的美食故事。吴老师说起小时候吃过的一种糖糕,那甜蜜的滋味仿佛还萦绕在嘴